2025
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Depuis 2004, Stéphane Manigaud, artisan pâtissier fait honneur à la pâtisserie et à la chocolaterie française. Vingt ans que ses audacieuses et délicieuses compositions inventives demeurent un éclat de plaisir rare : pavlova, tarte, mille-feuilles, opéra, macaron, chocolats. Une partie traiteur propose la brioche crabe, les pains surprise, les petits fours salés / sucrés. On déguste d'exquises boissons chaudes dans le salon de thé raffiné. Nouveau : un plat du jour composé de produits de saison a vu le jour. Bref, les saveurs Aux Palets Or nous enrichissent.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Informations complémentaires
Informations et horaires sur AUX PALETS OR
Ouvert du mardi au samedi de 8h à 19h30 ; le dimanche de 8h à 13h. Plat du jour : sur place (30/40 couverts) 9,50 € ; à emporter, 8,30 €. Gâteau : une part de 4 à 5 €. Croissant : 1 €. Gâteau de 4 à 8 parts : entre 22 et 32 €. Sur réservation : glaces maison. Pièce montée et gâteau sur mesure pour évènements..
Message de la direction
Établie à Orléans, Aux Palets Or est une pâtisserie-chocolaterie dirigée par Stéphane Manigaut, artisan dans ces domaines depuis 1991. Membre fondateur de l’association Relais Dessert, il a enrichi son expérience au Japon et aux Bermudes, où il a appris les subtilités de la pâtisserie de restauration avec un ouvrier français renommé. Revenu en France, il reprend l'établissement en 2004 avec son épouse Agnès, rencontrée dans un restaurant en Champagne. Ensemble, ils partagent leur passion pour les douceurs sucrées lors de vos événements familiaux tels que les anniversaires et les mariages. Parmi les spécialités, découvrez une variété de macarons, garnis de confiture ou de ganache, mêlant des parfums classiques à des saveurs originales comme le citron vert, la vanille, le coquelicot fraise, et la noisette. Ils innovent également en créant de nouveaux parfums au fil des saisons. Explorez aussi la gamme de chocolats exceptionnels, élaborés à partir de grands crus de cacao, disponibles en bonbons, tablettes, pâtes à tartiner, et autres spécialités, dont les fameuses Citronnettes. Une adresse incontournable à Orléans !
Avis des membres sur AUX PALETS OR
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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