2025
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Voilà c'est fait, elle a cinquante ans bien sonnés, cette brûlerie installée au cœur des Halles-Châtelet. Un demi-siècle qu'elle propose des arabicas de tous les continents et prodigue une torréfaction à l'ancienne (le mercredi matin) soit une bonne vingtaine de minutes à plus de 200 degrés ! En grains ou moulu, vous repartez avec votre choix et à vous l'enthousiasmante dégustation. Spécialisée dans la représentation des thés Dammann Frères et des Thés de la Pagode – une bonne centaine de variétés réputées pour leurs qualités –, La Brûlerie du Châtelet se diversifie aussi avec des confitures, des miels, des Griottines, des chocolats, des gâteaux, le bio étant l'axe référentiel inévitable.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Informations complémentaires
Informations et horaires sur LA BRÛLERIE DU CHÂTELET
Ouvert du mardi au vendredi de 9h à 13h et de 15h à 19h ; le samedi de 9h à 19h ; le dimanche de 9h à 13h.
Message de la direction
Cette brûlerie historique vous accueille au cœur des Halles Châtelet à Orléans. Elle offre un cadre convivial et chaleureux pour partager de bons moments autour d’une boisson chaude. Fondée en 1975, la Brûlerie du Châtelet a su préserver l'art de la torréfaction traditionnelle, transmis de génération en génération, tout en s'adaptant aux goûts modernes. Ici, vous découvrirez une belle sélection de cafés, soigneusement choisis pour leur qualité exceptionnelle. Ils sont 100 % Arabica et proviennent des meilleurs terroirs du monde. Laissez-vous tenter par le Brésil Bahia, le Costa Rica Tarrazu ou le Kenya Gallia AA. La boutique propose également des assemblages originaux comme le Mélange Maison, un assemblage 100 % Arabica offrant différentes saveurs et un équilibre de goût, et le Mélange Bleu, un café électrique combinant la puissance du robusta avec l’élégance de l’arabica. En plus du café, la brûlerie propose une vaste sélection de thés et d'infusions issus des meilleurs jardins du monde. Les amateurs de thés verts pourront opter pour le Yunnan, en Chine, ou le Sencha Fukuyu, un thé vert japonais. Quant aux amateurs de thés noirs, ils pourront choisir le Darjeeling Himalaya, un thé noir indien, ou le Ceylan Pettiagalla. Des thés aromatisés, comme le Chai indien et le thé noir aux agrumes 'Goût Russe', sont également disponibles à la boutique. Une adresse à découvrir !
Avis des membres sur LA BRÛLERIE DU CHÂTELET
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Questions fréquentes :
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Que les petits torréfacteurs de régions puissent continuer d’exister dans ce monde où l’industrie du café médiocre est en plein essor. C’est une vraie benediction d’avoir un artisan torréfacteur à proximité! Merci ????