Avis JASPE Tours

Name: JASPE
Address: 2, bis place Michelet, Tours, France, Centre-Val De Loire, 37000, FR
Telephone: 02.47.05.48.32
Price range: €€€
Rating: 4.9

Avis des membres sur JASPE

4.9/5

60 avis

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Originalité

Cadre/Ambiance

Service

Trier par :

Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.

Emma G.

Visité en juillet 2025

Everything was excellent. The tartare was delicious, the fish of the day was excellent and the dessert was the best I’ve had so far in France! The service was also excellent and the staff very friendly. Great local wine selection.

Capu P.

Visité en juillet 2025

Excellent de l’entrée au désert, échanges avec les serveur très agréable. C’était notre première fois mais je recommande vivement.

Adrian C.

Visité en juillet 2025

Top notch spot in Tours, tucked away in a side street on the main avenue. This place is an absolute must. Friendly staff that knows the menu and amazing food and service. They put a Thai spin on the beef tartar that is the best I've had in France. This is a great hidden gem in Tours!

rachel c.

Visité en juillet 2025

Nous avons dégustés un festival de saveurs raffinées, servi par des professionnels chaleureux, connaisseurs de leurs produits, et d'excellent conseil pour le choix des vins. Le plaisir des yeux à chaque plat éveille les papilles. Le cadre est apaisant aussi bien en interieur, qui respire le zen japonais, qu'en terrasse où l'on se sent comme transporté dans un bulle tourangelle de douceur face à l'église Saint Étienne. Merci à Philippe Brohan et Kotone pour l'excellence culinaire et Tristan et son equipe pour leur accueil et qualité de service.

emmanuel v.

Visité en juillet 2025

Très bonne expérience ce midi pour mon repas d'anniversaire. Accueil et service au top. Apéritif à la carte. Entrée, plat et dessert raffinés. Attention changement de carte semaine prochaine avec des produits locaux et de saison.

Kevin L.

Visité en juillet 2025

Très chouette expérience place Michèle à Tours. La terrasse est super calme et la carte simple mais très gourmet m'a satisfait. Les ingrédients sont de grande qualité et les saveurs très bien repartie. La présentation n'est pas de mise, tout est fait pour nous donner envie.
Le service est également impeccable et réactif.

stephane o.

Visité en juillet 2025

Une belle prestation. Bravo a la team. Un endroit a découvrir.

Dimitri L.

Visité en juin 2025

Un vrai coup de cœur pour ce restaurant ! Le service est impeccable, l'équipe est d'une gentillesse et d'une disponibilité remarquables. Chaque plat est une découverte : original, savoureux, et parfaitement exécuté. On sent une vraie écoute et une attention aux détails. Le tout dans un cadre propre et soigné, un sans-faute du début à la fin !

elodie m.

Visité en juin 2025

Une excellente expérience du début à la fin ! Les plats étaient délicieux, bien présentés et pleins de saveurs. Mais ce qui fait vraiment la différence ici, c’est le relationnel des serveurs : chaleureux, attentionnés et toujours souriants, ils savent mettre à l’aise et rendre le repas encore plus agréable. Et que dire du dessert… une véritable pépite ! Un final en beauté pour un repas déjà mémorable. Je recommande les yeux fermés.

Enzo D.

Visité en juin 2025

Belle découverte hier soir de ce restaurant ou nous nous sommes tout simplement régalé du début a la fin ! Un grand merci a Tristan pour l'accueil ! Venez les yeux fermés vous passerez un super moment !

JJ B.

Visité en juin 2025

Produits frais et régionaux cuisinés avec finesse et originalité. Très belle découverte et un bon moment passé en terrasse.

Domaine d.

Visité en juin 2025

La petite place Michelet est un havre de paix dans la grande ville, presque champêtre. Une belle terrasse, un lieu très soigné et une cuisine savoureuse tenu par des passionnés.
Une escapade sur Tours pendant votre séjour au Domaine des Cyclamens ? N'hésitez pas, vous avez tout.

Charlotte G.

Visité en juin 2025

Repas délicieux, raffiné avec un service de grande qualité. Merci aux cuisiniers et aux serveurs. Ambiance très agréable. Vins délicieux

Rose R.

Visité en juin 2025

Accueil très agréable, décoration soignée et épurée,service argumenté. Un régal
du plat gourmet, jusqu'au dessert audacieux, sans oublier le choix des bières locales design. Endroit d'excellence.

Pierre

Visité en mai 2025

Excellent, produits de qualité, cuisinés avec talent. Très bonne sélection de vin et conseils

Aline R.

Visité en mai 2025

Mon chéri et moi avons testé le Jaspe et nous le validons à 100%. Nous avons tout adoré ! L’accueil, l’ambiance, la présentation et le plus important, les mets délicieux. Nous reviendrons c’est sur, merci à Philippe et Tristan ????

didierK37 (.

Visité en mai 2025

Très belle cuisine , les plats sont justes et parfaitement équilibrés, pas de fausses notes. Mention spéciale pour le sommelier avec ses propositions judicieuses.

Valerie G.

Visité en mai 2025

De l'accueil jusqu'au dessert tout est remarquable.
On se sent bien, le personnel est attentionné, bienveillant.
La cuisine est remarquable, les gouts marqués et justes ne peuvent que regaler vos papilles. Laissez vous emporter par les conseils pour les vins vous ne serez pas decu ! Merci à toute l'equipe pour cette savoureuse experience!

B J.

Visité en mai 2025

Super moment à Jaspe !
Découverte d'une cuisine traditionnelle travaillée et de qualité.
Un contact avec l'équipe au top.
On recommande !

Ludovic H.

Visité en avril 2025

Deuxième passage chez Jaspe, et certainement pas le dernier !
Encore une fois, le service a été impeccable : on se sent véritablement accueilli avec chaleur et professionnalisme.
Les plats sont excellents, avec une attention portée aux moindres détails, que ce soit dans la décoration, l'accueil, le service ou bien sûr dans l'assiette. Tout est pensé avec une exigence remarquable, on sent la passion du métier !
Merci encore pour cette superbe soirée ! Hâte de revenir profiter de la terrasse cet été.

Martinibdx

Visité en avril 2025

Une adresse qui gagne en personnalité de mois en mois tout en gardant un haut niveau de rigueur en cuisine et en affirmant sa connaissance du terroir et des beaux produits.
À déguster sans modération grâce à une excellente équipe.

PATRICK J.

Visité en avril 2025

Belle découverte de ce restaurant ouvert depuis juillet 2024. Une salle bien décorée, sobre et accueillante. Une carte alléchante et côté vin vous serez séduit par des cuvées excellentes qu'on vous conseillera. Je vous suggère de prendre le menu découverte qui régalera vos papilles. Une terrasse extérieure est prévue pour l'été 2025.

PATRICIA H.

Visité en avril 2025

Une très belle adresse à Tours encore méconnue. Une cuisine excellente des saveurs originales belle carte des vins. Un accueil chaleureux et convivial. Un grand bravo

Arthur d.

Visité en avril 2025

Très bonne cuisine, service irréprochable je recommande !

Christophe L.

Visité en avril 2025

À force de passer régulièrement devant le Jaspe, l’envie d’y aller dîner était très forte !
C’est chose faite depuis hier soir et quel régal ! Une carte courte mais qui met l’eau à la bouche directement. Des plats succulents, des vins conseillés fantastiques, une ambiance et un cadre apaisants ! Bravo au chef Philippe Brohan et à son fils qui œuvre en salle avec talent et gentillesse !
Une adresse tourangelle qui va vite devenir incontournable !

Franck A.

Visité en avril 2025

Nous avons pris un menu découverte en 6 services. Ce fut un régal, cuisine goutue et plats très bien présentés. Le chef nous a honoré de sa présence et a pris le temps de discuter avec nous. Bref nous recommandons les yeux fermés

LAURA B.

Visité en mars 2025

Des serveurs au top, ils connaissent leur job sur le bout des doigts . Quant à la
Cuisine … un délice ! Bravo

Maud P.

Visité en mars 2025

Très belle découverte personnel hyper pro
Le chef est venu nous saluer
Les serveurs au petits soins
Cuisine très raffinée
La classe

Sarah B.

Visité en mars 2025

Restaurant découvert hier soir lors d'un séjour à Tours. Une très belle surprise. Plats délicieux, service très pro et avec le sourire ! Je recommande sans hésiter.

Willy G.

Visité en mars 2025

Une expérience fabuleuse, des plats divins, avec des accords parfaits très bien conseillés.
À recommander très chaudement.
Une adresse Premium qui doit devenir incontournable en centre ville de Tours.