2025
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Bistrot chic et décontracté proposant des vins de qualité et une cuisine savoureuse, faite maison par le chef Philippe Brohan.
Depuis juillet 2024, une nouvelle devanture on ne peut plus classe a fait son apparition sur la charmante petite place Michelet : celle de Jaspe, le “bistrot chic et décontracté” du chef Philippe Brohan qui œuvre ici avec son fils Tristan. Dans une déco moderne et épurée, la cuisine maison est sans fausse note et le service est irréprochable. Si la carte est courte, vous pouvez être sûrs que cela sert la qualité des plats, aussi savoureux qu'élégants ! Au fil des saisons, vous découvrirez de belles associations savoureuses et audacieuses. Sans oublier une carte des vins de qualité. Pour un déjeuner ou un dîner qui mêle plaisir, détente et gourmandise : votez Jaspe !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Informations complémentaires
Informations et horaires sur JASPE
Ouvert du mardi au samedi le midi et le soir. Réservation recommandée. Menus de 45 € à 75 €. Vin au verre. Terrasse.
Avis des membres sur JASPE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Deco superbe et douce !
Je recommande sans détour la table de Jaspe
Merci à toute l’équipe de professionnels
Roze ????
Dès que vous mettez les pieds dans le restaurant, vous serez accueilli avec un sentiment de luxe. Un éclairage tamisé, une vaisselle exquise et une présentation artistique permettent une détente instantanée.
Le steak du plat principal est un must, avec une viande juteuse et une cuisson précise, et chaque bouchée est faite de haute qualité. la forme est comme une œuvre d’art, et le goût délicat s’étale sur le bout de la langue.
Ce qui m’a le plus touché, c’est le service. Le serveur n’était pas seulement professionnel et enthousiaste, mais il a également sorti un gâteau surprise préparé pour moi quand je ne m’y attendais pas.
À ce moment-là, ça m’a vraiment fait chaud au cœur !JASPE est vraiment un restaurant gastronomique, fortement recommandé à tout le monde !
Questions fréquentes :
La passion de chacun , serveur, sommelier et chef n’a d’égal que la gentillesse et le professionnalisme dont ils font preuve!
Nous les remercions de cet excellent moment passé chez eux.