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Avis CHAI MAX Tours

Avis des membres sur CHAI MAX

4.8/5

52 avis

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Originalité

Cadre/Ambiance

Service

Trier par :

Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.

Gillian D.

Visité en juin 2025

Only came for drinks: attentive staff nice atmosphere, good coffee

Camille R.

Visité en mai 2025

Excellent service réactif, a l'écoute, de bon conseil
Excellents plats bistronomiques, les légumes sont excellemment bien cuisinés
Excellent vin
Excellents desserts
Si j'habitais à Tours, ce serait pour sur mon QG !
Vous pouvez y aller les yeux fermés

Thomas B.

Visité en mai 2025

Parce que ma fille et moi étions sur Tours ce jour-là, parce que nous devions nous rendre au CHU Bretonneau, parce que nous n'avions rien prévu, parce que le hasard nous a poussé vers Chai Max. Nous avons été très bien reçus, nous nous sommes installés, et, wouah, nous nous sommes régalés. Des tartinables au dessert en passant par le millefeuille de pomme de terre, tout était excellent, y compris le pain accompagnant les plats.
Je conduisais et ai donc regretté de ne pas accompagner les plats d'un vin que Maxime m'aurait conseillé mais je reviendrai, l'envie de faire découvrir cette adresse à ma compagne Emmanuelle m'y oblige ????
Et puis, une adresse présentant 6 chartreuses différentes ne peut qu'être bonne ????
Ce fut un bon moment.
Merci Maxime !

Verseil R.

Visité en mai 2025

Cuisine faite maison excellente avec des produits de très bonne qualité. Serveur très agréable et à l'écoute.

Pierre P.

Visité en avril 2025

Soirée très agréable, un accueil sympathique avec de bons conseils, un accord entre vins et petits plats variés et originaux, façon tapas à la française !

Isabelle L.

Visité en mars 2025

Parfait, comme dans un restaurant étoilé.

Julie C.

Visité en mars 2025

Accueil et service sympathique. Les conseils et recommandations ont été à la hauteur de nos attentes. Choix large et audacieux, pour tous les goûts, mêmes les plus difficiles…

Il y a de la Chartreuse, ce n’est pas pour ça que l’on vient, mais c’est en partie pour ça que l’on reviendra !

On recommande +++

Yvan G.

Visité en mars 2025

N’hésitez pas ! Très bonne cuisine et bon conseil pour les vins et merci pour l’accueil….

Hodzic A.

Visité en mars 2025

De passage à Tours un dimanche soir c’était l’adresse à ne pas rater. Une sélection de vins incroyable, service aux petits soins, et des mets de saison pour accompagner de bons nectars .
Merci à toute l’équipe pour ce bon moment !

Theo P.

Visité en février 2025

C'est toujours un plaisir de venir dîner !

Jules R.

Visité en février 2025

Génialissime, tout fut excellent. Mérite 5 étoiles.

Gaëtan T.

Visité en décembre 2024

Un lieu,une dégustation inoubliable,un repas plus qu'Etoilé,une connaissance des vins extraordinaires,une approche des saveurs sensationnelles, allez-y les yeux fermés,un Grand Merci pour la découverte.

Philou J.

Visité en décembre 2024

Merci pour ce lieu ! Du début jusqu'à la fin très bon , très original ( vaisselle , présentation )
Je reviendrai dans ce lieu pour entretenir mes papilles ! Merci

Guillaume

Visité en novembre 2024

Tout est parfait ici.
Le service est super, le serveur prend vraiment le temps de conseiller sur les vins et a toujours de super recommandations.
La nourriture est excellente, les vins sont excellents.

Guillaume G.

Visité en novembre 2024

Très bonne adresse. Max est de très bon conseil sur les vins et les bonnes adresses de la région. Très bon rapport qualité prix à la fois sur les plats et les vins.

Lola M.

Visité en novembre 2024

Un large choix de boissons, une carte divine et une accueil si agréable ????????????

Mathilde B.

Visité en octobre 2024

Très belle découverte !
De très bon petits plats à déguster, du très bon vin !
Le serveur est très agréable et de bon conseil
Merci ????

Nathalie R.

Visité en octobre 2024

Déjeuner ou dîner, je recommande vivement mais pas trop sinon nous ne pourrions plus y aller !! Merci à Max et son équipe, tout est parfait, ne changez rien !!

Thiago R.

Visité en octobre 2024

Endroit très sympa pour boire un bon verre, des bons conseils de vin

Laurence O.

Visité en octobre 2024

Un restaurant, à découvrir !
Une cuisine absolument délicieuse.

Matteo V.

Visité en septembre 2024

Ce restaurant/wine bar est une excellente découverte. Très belle cave, savoir faire et cuisine surprenante riche d'ingrédients de qualité. Bravo Max, tu iras loin!!! ????

Lucie S.

Visité en septembre 2024

Abbiamo scelto questo posto col idea di prendere un buon bicchiere e stuzzicare qualcosa. Ci ha piacevolmente sorpresa una selezione dei vini ricercati ma sopratutto ottimo accompagnamento con i piatti elaborati e gusti sorprendenti. Una ricerca dietro ogni piatto presentato in modo sofisticato per soddisfare anche l’aspetto estetico. Servizio piacevolissimo. Si vede la passione di Max per il mestiere e saper consigliare la bottiglia giusta????????. Siamo stati molto bene e speriamo di tornare presto. Consiglio vivamente. Grazie per una bellissima serata!

Sylvie

Visité en septembre 2024

Difficile de trouver les mots quand l’endroit est aussi exceptionnel. Cuisine moderne et raffinée, sourcing des vins et des produits excellent. Le responsable des lieux est passionné et passionnant✨

Aurore F.

Visité en juillet 2024

De passage a Tours pour un weekend entre filles, nous avons passé une super soirée au Chai Max. Nous avons partagé plus de 6 assiettes de tapas excellentes et originales et avons redécouvert comment déguster des tomates ! La planche de fromage était variée et généreuse (mention spéciale pour la poire tapée en accompagnement). Les desserts étaient de saison et particulièrement bons.
Remerciements particuliers au gérant qui a su nous recommander des vins (dont on a gardé la référence) et proposer un excellent cocktail maison. Il nous a aussi conseillé des visites dans la région.
Merci encore et bonne continuation ????

Alexandra R.

Visité en juillet 2024

Ambiance très agréable, service de qualité, la cuisine est excellente. En revanche, c’est assez cher.

James T.

Visité en janvier 2024

Pololololololo attention coup de cœur. Un accueil chaleureux, un type passionné et passionnant, une cuisine aux petits oignons, des vins à tomber par terre... et même pas mal au crâne le lendemain alors qu'on avait un très bon lever de coude. Ne changez rien ! ❤

christophe p.

Visité en janvier 2024

Il est doux de pousser la porte de Chai Max...
Accueil et service irréprochables
Vins et mets raffinés...
Y retournerai-je...
Évidemment ????

Grégoire M.

Visité en janvier 2024

Une cuisine de haut niveau très inventive et avec toujours de belles surprises gustatives. Client régulier depuis l'ouverture c'est une table à ne pas manquer que ce soit pour un déjeuner ou pour dévorer la carte des tapas le soir.
Max connaît parfaitement ses vins et sait conseiller les meilleurs accords.

Eléa N.

Visité en décembre 2023

Nous nous sommes arrêtés « chai max » pour le déjeuner, et nous nous sommes régalés. Au delà de leur causal sympathie et nombreux conseils pour visiter les vignobles de la région, on a profité du menu entrée plat dessert, plein de justesse et de découvertes. Merci, on reviendra!