Résultats Bistrot et brasserie à Tours

CHAI MAX

Bistrot - Brasserie €€
4.8/5
52 avis

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Carte de l'emplacement de l'établissement
30, place Rabelais, 37000Tours, France Voir sur la carte
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2025
Recommandé
2025

Restaurant disposant d'un bistrot et d'une terrasse avec une bonne cuisine du chef et une ambiance chaleureuse.

Le bistrot-bar à vin Chai Max dynamise la place Rabelais depuis son ouverture en avril 2022 ! Le chef propose une cuisine 100 % maison et de qualité à base de produits frais le midi, comme les Saint-Jacques de Saint-Brieuc en fines ravioles de pommes vertes, crues et snackées. Le soir, des tapas à la française sont à partager avec ses plus fidèles acolytes autour d'une bonne bouteille de vin. Le service assuré par le gérant est agréable et efficace. Une ambiance chaleureuse, un cadre bistrot, et une belle carte des vins sont l'assurance de passer un bon moment.

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Avis des membres sur CHAI MAX

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Gillian D.
Gillian D.
Visité en juin 2025
Only came for drinks: attentive staff nice atmosphere, good coffee
Camille R.
Camille R.
Visité en mai 2025
Excellent service réactif, a l'écoute, de bon conseil
Excellents plats bistronomiques, les légumes sont excellemment bien cuisinés
Excellent vin
Excellents desserts
Si j'habitais à Tours, ce serait pour sur mon QG !
Vous pouvez y aller les yeux fermés
Thomas B.
Thomas B.
Visité en mai 2025
Parce que ma fille et moi étions sur Tours ce jour-là, parce que nous devions nous rendre au CHU Bretonneau, parce que nous n'avions rien prévu, parce que le hasard nous a poussé vers Chai Max. Nous avons été très bien reçus, nous nous sommes installés, et, wouah, nous nous sommes régalés. Des tartinables au dessert en passant par le millefeuille de pomme de terre, tout était excellent, y compris le pain accompagnant les plats.
Je conduisais et ai donc regretté de ne pas accompagner les plats d'un vin que Maxime m'aurait conseillé mais je reviendrai, l'envie de faire découvrir cette adresse à ma compagne Emmanuelle m'y oblige ????
Et puis, une adresse présentant 6 chartreuses différentes ne peut qu'être bonne ????
Ce fut un bon moment.
Merci Maxime !
Verseil R.
Verseil R.
Visité en mai 2025
Cuisine faite maison excellente avec des produits de très bonne qualité. Serveur très agréable et à l'écoute.
Pierre P.
Pierre P.
Visité en avril 2025
Soirée très agréable, un accueil sympathique avec de bons conseils, un accord entre vins et petits plats variés et originaux, façon tapas à la française !

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Questions fréquentes :

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CHAI MAX se situe au 30, place Rabelais , 37000 Tours
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