L'avis du Petit Futé sur LES GRANDES CAVES SAINT-ROCH

C’est entre Tours et Vouvray, à Rochecorbon, sur les rives de la Loire, que l’on découvre les « Grandes Caves Saint-Roch ». Ces galeries sont à l’origine des carrières d’extraction du tuffeau utilisées pour la construction des châteaux, habitations et édifices de la région. Elles ont été creusées entre le XIIe et le XIXe siècles. Une sculpture en relief représentant l’Homme et la Vigne du Val de Loire orne l’entrée des caves. Tout au long de ce dédale, vous découvrirez des activités souvent méconnues telles que la sériciculture ou les champignonnières, mises en scène et côtoyant l’art et l’élaboration du vin. Il faut visiter ce monde troglodyte passionnant. A découvrir : toutes les gammes de l'appellation, méthode traditionnelle (vouvray, crémant-de-loire et touraine) et les vins de propriété.
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Informations et horaires sur LES GRANDES CAVES SAINT-ROCH
Ouvert toute l'année. Basse saison : du lundi au samedi de 9h à 12h30 et de 14h à 18h. Haute saison : du lundi au samedi de 10h à 12h30 et de 13h30 à 18h30. Ouvert les 3 dimanches de Décembre avant Noël. Gratuit jusqu'à 12 ans. Adulte : 2,50 €. Groupe (15 personnes) : 2 €. Accueil enfants (parcours). Visite guidée. Boutique. Site marchand.
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La dégustation post visite (mini cours d'oenologie) est géniale, elle permet de découvrir des vins et leurs caractéristiques, ce qu'on ne prend pas forcément de faire chez soi.
Les prix sont très raisonnables et ce lieu organise régulièrement des soirées dégustation à un prix défiant toute concurrence.
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