LES HAUTES ROCHES
2025
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Un Relais & Châteaux ligérien qui offre une cuisine bistronomique et gastronomique. Belle terrasse.
A 10 minutes de Tours, ce magnifique manoir semi-troglodytique a changé de direction en 2023. En salle, la décoration soignée est signée du designer Alexis Mabille. En cuisine, le jeune chef Benjamin Chrétien (ancien second d'Hervé Laussault) travaille aux côtés de la cheffe pâtissière Pauline Macé. Tous les deux mettent leur talent à votre service pour vous proposer une expérience culinaire que vous n'oublierez pas. Selon l'envie et le budget, le menu Découverte ou le menu Expérience vous promettent de belles surprises où l'innovation et la créativité viennent sublimer la tradition. Belle carte des vins de Loire, service agréable et terrasse avec vue sur la Loire : un lieu à (re) découvrir !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Informations complémentaires
Informations et horaires sur LES HAUTES ROCHES
Le restaurant gastronomique à Rochecorbon vous accueille du Mercredi au Dimanche soir, ainsi que chaque Vendredi, Samedi & Dimanche midi. Réservation recommandée. Menus de 75 € à 120 €. Terrasse.
Avis des membres sur LES HAUTES ROCHES
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Service impeccable car le personnel est très chaleureux, souriant, professionnel, à l’écoute
Environnement propre
Piscine extérieure, apparemment chauffée mais il faut quand même être courageux pour y entrer
Petit déjeuner très bon avec du choix et des produits de qualité
Le restaurant côté bistrot est excellent
très bonne cuisine, service attentionné.
le seul petit bémol, 1 heure d'attente pour avoir l'entrée, service un peu long entre les plats.
Questions fréquentes :
Nous avons eu l'occasion de tester le menu découverte. Au global c'était très bon et raffiné mais sans être transcendant pour autant. Nous avons apprécié le fait que les serveurs nous apportent régulièrement de l'eau et du pain.
Je trouve le rapport qualité-prix correct, sans pour autant être très bon.
Par contre j'ai beaucoup de mal avec le folklore restaurant gastronomique omniprésent caractérisé par un ton mielleux et intéressé du personnel qui n'est absolument pas naturel et tout le chichi autour de la présentation des plats. D'ailleurs je ne sais pas si c'est lié mais le service est beaucoup trop long, le repas a duré 3 longues heures et aurait gagné à se dérouler plus rapidement.
C'est une bonne adresse mais je ne suis pas intéressé pour retenter l'expérience à cause de la barrière trop guindée du restaurant.
Cet établissement s'adresse plutôt à une cliente de riches occidentaux étrangers.