LA PART BELLE

Un jeune couple à la tête d'un restaurant, elle en salle, lui aux fourneaux. Voilà La Part Belle ! Sur l'ardoise, des plats traditionnels saupoudrés avec maestria d'inspirations glanées de part et d'autre. Au menu lors de notre passage, un mille-feuilles de mozzarella, d'olives et de citron confit, un tartare de bœuf Angus au chorizo ou encore des ravioles maison au poisson et au curry… Changeante, la cuisine de Tony évolue au fil des saisons et des produits que les maraîchers bio lui fournissent. Et c'est toujours une belle surprise, à découvrir dans une salle magnifique coiffée d'une charpente en bois et percée de baies vitrées ouvertes sur un verger, où se dressent quelques tables aux beaux jours. Côté épicerie fine, vous trouverez du thé, des chocolats, des fruits et légumes, des plats cuisinés en bocaux à base de poissons de Loire et de belles bouteilles de vin ; à goûter également au restaurant. L'été, profitez de la très belle terrasse.