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Hôtel-restaurant étoilé où le chef propose des plats inventifs en privilégiant les produits locaux et de saison.
La Cour des Saveurs, c'est le restaurant de l'hôtel 4-étoiles de la Cité Royale, installé depuis 2021 dans l'ancien tribunal de Loches. Dans cette ancienne salle d'audience alliant charme de l'ancien et mobilier moderne, découvrez la cuisine créative de Christophe Vasseur, Maître Restaurateur, et de son équipe. Ils vous proposent des plats inventifs, privilégiant les produits locaux et de saison. Le tout dans une belle assiette bien dressée. La terrasse est l'atout charme supplémentaire de l'établissement avec sa vue imprenable sur la Cité Royale.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur LA COUR DES SAVEURS
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Endroit magnifique .
Nous nous sommes régalés.
L'écrin en est sublimé.
Nous reviendrons et communiquerons à l'envi.
Très bonne cuisine
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Questions fréquentes :
Une jeune serveuse, elle, très aimable, nous a laissé choisir notre table. Après nous être installées, nous avons réalisé que l’endroit n’était pas très confortable, alors nous avons simplement changé pour une autre table libre, à quelques pas.
À peine assises, le même serveur est venu avec un ton sec pour nous ordonner de remettre les chaises en place à notre ancienne table. Il ne s’agissait que de deux chaises légèrement reculées.
Ce reproche était clairement déplacé et disproportionné, et surtout inutilement agressif.
Peu après, ce même serveur a insisté pour que nous choisissions notre dessert avant même d’avoir commencé notre plat. Nous lui avons expliqué que nous préférions attendre la fin du repas, mais il a insisté, sans discussion. Pourtant, une heure plus tard, nous l’avons vu tout sourire, présentant la carte des desserts à une autre table – sans aucune pression de choix.
Nous comprenons bien que notre arrivée tardive ait pu le déranger, mais dans un établissement affilié à un hôtel 4 étoiles, on attend un minimum de cohérence, de respect, et surtout un service équitable.
L’endroit est agréable, les plats sont bons, mais ce type de comportement donne l’impression que certains employés pensent pouvoir tout se permettre.
Dommage pour l’image de la maison.