L'avis du Petit Futé sur ARBORE & SENS
Si vous passez par Loches pour flâner au cœur de la cité médiévale, ne manquez pas cette adresse où la cuisine gastronomique célèbre les produits du terroir du Sud-Touraine. Que vous preniez place dans la salle à l'atmosphère élégante avec cheminée, jolie vaisselle et... un arbre !, ou bien que vous préfériez la terrasse à l'occasion des beaux jours pour trouver l'ombre des glycines en fleur, le service se fait toujours avec le sourire. Les viandes et les poissons sont accompagnés de légumes frais et de saison, et le tout est sublimé par une sauce en émulsion par-ci ou bien des tuiles dentelles par-là. De l'entrée au dessert, tout est beau, tout est bon. Un gros coup de cœur !
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Informations et horaires sur ARBORE & SENS
Ouvert le mardi soir ; du mercredi au samedi le midi et le soir ; le dimanche midi. Menus de 20 € à 57 €. Carte : 24 € environ. Menu enfant : 16 €.
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