Petit Futé
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Résultats Producteur à Ligré

L'avis du Petit Futé sur LE BARON DE LA TRUFFE

Plaque millesim 2022

Depuis 1996, cette ferme trufficole de près de 60 ha de truffières en Touraine produit exclusivement en agriculture biologique. De mi-novembre à fin février, les truffes sont ramassées avant d'être lavées, brossées et canifées. Serge Desazars vend ses produits de très grande qualité, sans intermédiaire, en circuits courts ou dans sa boutique en ligne. Des mets d'exception qui se retrouvent aussi bien dans les cuisines des grands chefs que chez les particuliers. Un savoir-faire qu'il vous fera découvrir lors de moments privilégiés dans les truffières tourangelles.

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Informations et horaires sur LE BARON DE LA TRUFFE

100% Bio. Sur réservation. Livraison possible (boutique en ligne). Visite 5 à 15 personnes : 40€. Visite en gyropode 60€ à 70€/personne. Visite et déjeuner : 200€/personne.

Services :

  • Accessible aux fauteuils roulants
  • Accessible aux personnes à mobilité réduite
  • Enfants
  • Gay friendly
  • Motards
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