Résultats Caves - Maisons des vins à La Roche-Clermault

L'avis du Petit Futé sur VIGNOBLES DU PARADIS

Plaque millesim 2020

Voici une initiative de l'ESAT des Chevaux blancs (Établissements et Services d'Aide par le Travail) qui favorise l'insertion de travailleurs en situation de handicap. Dans la boutique, une sélection de 40 références des vignobles de France (Chinon, Saumur, Saint-Emilion grand cru...), des produits gourmands et des articles autour du vin. Trois tablettes, en accès libre, vous apportent des informations supplémentaires sur les vins. Rassurez-vous, il y a également des conseillers et experts pour vous aider dans votre choix. Des visites sont aussi possibles.

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Informations sur VIGNOBLES DU PARADIS

Vignobles et Découvertes. Accueil vélo. Basse saison : ouvert du lundi au samedi de 10h à 12h30 et de 14h à 18h30. Haute saison : du lundi au samedi de 10h à 13h et de 14h à 18h30. Dégustation libre. Visites de 3€50 à 59€. Selle de séminaire. Cave d'Excellence touristique. Label Loire à vélo. Vente en ligne. Label Tourisme & Handicap.

Services proposés par VIGNOBLES DU PARADIS

  • Accessible aux fauteuils roulants
  • Accessible aux personnes à mobilité réduite
  • Aménagements pour handicapés mentaux
  • Aménagements pour malentendants
  • Aménagements pour malvoyants

Informations supplémentaires

Visite

Un caveau de vente moderne vous accueille toute l'année, à 5 minutes du centre de Chinon, pour vous faire découvrir et déguster les cuvées des Vignobles du Paradis mais aussi plus de 40 références du vignoble français (issues de l'économie solidaire et coopérative), des produits gastronomiques et des accessoires autour du vin.


Nos applications iPad, en plus des conseils de nos experts, vous permettront de consolider vos connaissances oenologiques à travers différentes promenades gustatives.

Message du propriétaire VIGNOBLES DU PARADIS

L'aventure des Vignobles du Paradis commence en 1989 avec la plantation de 2 hectares. Aujourd'hui, nous exploitons 38 hectares sur 3 terroirs d'exception :  le Clos de la Lysardière et le Clos du Paradis, le Clos du Pressoir. En plus de ces cuvées, nous sélectionnons les raisins issus de nos meilleures parcelles afin d'élaborer la Cuvée Signée et la Cuvée du Paradis, régulièrement récompensées en France et à l'étranger.



Notre œnologue vinifie au chai de la Roche-Clermault, réconciliant tradition ancestrale et technique moderne, pour vous offrir le meilleur du Cabernet Franc. L'élevage est réalisé dans nos caves de tuffeau, où nos vins atteignent leur apogée avant d'être proposés à la vente.


Qui sommes-nous ? Les Vignobles du Paradis sont une initiative de l'ESAT Les Chevaux Blancs, qui permet l'intégration et la valorisation de travailleurs en situation de handicap. En collaboration avec notre Œnologue, un Maître de Chai et deux Responsables Vignoble les accompagnent avec passion dans le travail de la vigne et du vin.

Depuis la vendange 2020, les cuvées sont certifiées Haute Valeur Environnementale, gage que notre domaine met la nature et l’agronomie au centre de sa conduite viticole. Toujours dans l'idée de limiter les intrants, nous élaborons depuis 2017 les cuvées Code K6 et Evil Red , vinifées sans sulfites ajoutés.

Horaires VIGNOBLES DU PARADIS

Lundi 10:00 - 12:30 et 14:00 - 18:30
Mardi 10:00 - 12:30 et 14:00 - 18:30
Mercredi 10:00 - 12:30 et 14:00 - 18:30
Jeudi 10:00 - 12:30 et 14:00 - 18:30
Vendredi 10:00 - 12:30 et 14:00 - 18:30
Samedi 10:00 - 12:30 et 14:00 - 18:30
Dimanche Fermé

Vidéo VIGNOBLES DU PARADIS

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