L'OCÉANIC

Gastronomique |

L'avis du Petit Futé sur L'OCÉANIC

Plaque millesim 2018

L'Océanic est une valeur sûre ! Situé dans le centre-ville de Chinon, depuis 1991, les produits frais sont toujours à l'honneur avec une cuisine inventive, et originale. Vous l'aurez compris, comme son nom l'indique, ce restaurant est spécialisé dans les produits de la mer. Le chef Patrick Descoubes innove avec de nouvelles recettes, de nouvelles saveurs mais aussi dans la présentation des mets. Il y a du choix et en bouche, cela est un vrai plaisir. Accompagnés de grands crus de la région, vous serez enchanté de votre repas dans ce restaurant où l'accueil de Marie-Paule est toujours aussi charmant et professionnel. La décoration est soignée, à l'esprit design, moderne et chic. On peut profiter de la terrasse lors des beaux jours. On peut également commander des plats à emporter à choisir dans l'espace traiteur, pour toutes nos réceptions. Une très belle adresse futée, pleine de charme.

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Informations et horaires sur L'OCÉANIC

Maître Restaurateur. Ouvert du mardi au samedi. Réservation recommandée. Menus de 29 € à 45 €. Vin au verre. Formule du midi à 19 €. Chèque Restaurant. Label Tourisme & Handicap. Accueil des groupes. Terrasse. Vente à emporter. Carte cadeau.

Services :

Message du propriétaire de L'OCÉANIC

Bienvenue à l'Océanic, restaurant à Chinon.


Vous trouverez ici une cuisine classique réinventée pour lui donner un tour original. Du millefeuilles entre terre et mer au "big macaron", c'est avec passion que je vous invite à découvrir mes créations dans un cadre rénové.

LA CARTE

ENTRÉES:


Les 9 huîtres creuses n°3 


Les 6 huîtres « Gillardeau » n°3 


Les 9 huîtres « Gillardeau» n°3 


Les cagouilles de Mouliherne, patate douce et noisette 


Les ormeaux de Plouguerneau au beurre de coques 


Soupe de poissons et tourteau, rouille maison 


Carpaccio de coquilles St Jacques, ‘ail noir de la Drôme 


Saumon fumé maison et caviar français PLATS:


La choucroute de la mer 


La matelote de lotte au Chinon rouge 


Ris de veau et St Jacques »façon beuchelle » 


Blanc de turbot, riz vénéré et crème d’ail 


Filet de canette à la crème de morilles 


Le 1/2 homard rôti au beurre de coquillages 


Le Homard rôti au beurre de coquillages


FROMAGES Le plateau de fromages affinés par Hervé Mons 


Le fromage blanc à l’ail et aux fines herbes 


Le yaourt fermier de la région 


DESSERTS:


La soupe de fruits exotiques et son cl de rhum 


Le choux- pomme caramel et glace vanille 


Le soufflé au Grand Marnier 


La crème brûlée au vert thé « Miss Dammann » 


La tarte chocolat-caramel aux fruits secs 


Le tout « kawa »du Costa Rica 


La flûte de Touraine pétillant et ses mignardises


 


Avis des membres sur L'OCÉANIC

Note générale : 4.7/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
3 avis d'internautes
5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en janvier 2020
Parfait !
Cela fait plus de vingt-cinq ans que nous rendons visite, trop rarement à notre goût, à ces amoureux du travail bien fait, malgré la distance à parcourir pour rejoindre l’un des meilleurs « haut lieu régional » de la cuisine française, faite par un passionné possédant un talent particulier pour le travail du poisson, mais pas que...
Ce soir, l’ensemble du menu nous a comblé, avec une émotion particulière lors de l’arrivée de nos poétiques desserts ( cf photo ), représentatifs du soin apporté par nos hôtes à tous les niveaux.
Pour tout le reste ( Qualité de l’accueil puis du service, Conseil du vin [ la carte est riche et accessible ], Décor, Raffinement des couverts, Rapport Qualité / Quantité ( je n'aime pas les pingres ) / Prix, etc… ), rien à dire d’autre que du bien.
La moindre des choses était de le faire savoir !
Jean-Yves et Nathalie B...
Avis déposé le 04/03/2020 
5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en octobre 2018
Un régal, les plats sont très bien présentés... accueil et cadre agréable. Une belle adresse chinonaise.
Avis déposé le 24/10/2018 
4/5
C'est une excellente adresse pour tous les gourmets. Vous trouverez des produits de la mer mais pas uniquement dans un cadre agréable et un accueil chaleureux.
Avis déposé le 09/09/2009 
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