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Restaurant où le chef réalise une cuisine raffinée avec des produits locaux, souvent bio et au bon rapport qualité-prix.
Depuis 2021, Wendy (en salle) et Sébastien (aux fourneaux) sont installés dans cette belle bâtisse pour tenir leur restaurant. Une cuisine raffinée et finement exécutée, pour laquelle le chef choisit avec soin des produits locaux et souvent bio. Les menus "inspiration" et "expérience" permettent une pause gastronomique d'exception qui explore toute la palette de l'Épine, un délice ! Tandis que le menu du midi est parfait pour une pause déjeuner de qualité (2 ou 3 services). Belle terrasse, accueil et service parfaits, un coup de cœur pour cette adresse ridelloise.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur L'ÉPINE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Cadre sympathique
Nous avons passé un excellent moment dans ce restaurant.
Ils ont adapté les plats pour moi, étant intolérantes sévères au lactose. J’ai pu déguster du début à la fin des plats succulents !
Merci beaucoup !
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Questions fréquentes :
Une cuisine qui fait découvrir ou revisiter des saveurs.