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Restaurant situé dans le Vieux-Lille pour déguster de bonnes petites choses à partager en toute convivialité.
Bienvenue chez Damien Laforce (et Marcel, son braque de Weimar) ! Le jeune chef défend une cuisine engagée, mais surtout gourmande et abordable ! Tout est parti de son envie de partager l’histoire et les trésors du patrimoine des Flandres dans des plats profondément ancrés dans le terroir. Adepte de la chasse et de la cueillette, Damien Laforce sait aussi mettre en valeur des trouvailles uniques. Avant le repas, le chef a également imaginé un espace, l’avant-comptoir, où l’on peut déguster de bonnes petites choses à partager en toute convivialité.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE BRAQUE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Nous avons passé une très bonne soirée avec la formule 6 plats et l’accord. Avec la chaleur le chef n’avait pas mis de viande ni de poisson au menu - ce qui ne me dérange pas étant moi même flexitarien - mais j’ai trouvé l’addition un peu salée pour un menu quasi exclusivement veggy.
L’ambiance était très calme, ce que j’apprécie mais les paniers des chiens en bout de salle ne sont pas en ligne avec le standing d’une addition à presque 200€ par personne.
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Questions fréquentes :
Manque juste un peu de sourire aux serveurses