Alsace : Guide, actualité, adresses, avis - Petit Futé

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Alsace

L'Alsace, qui reste la première région exportatrice de chocolat en France, a développé une longue tradition chocolatière. Une quarantaine de pâtissiers-chocolatiers s'unissent pour vous faire partager leur savoir-faire à travers une très gourmande et passionnante route du chocolat et des douceurs d'Alsace, de chocolaterie en pâtisserie, de tables gourmandes en salons de thé. Et l'on comprend vite que le pain d'épices, par exemple, se marie fort bien au chocolat... L'Alsace abrite quelques grands noms du chocolat : Daniel Stoffel (Hageneau), bien entendu, mais aussi, Ritter, Jacques Bockel, Antoni (connu pour ses griottes au kirsch enrobées de chocolat), Christian (Strasbourg), Abtey, Bruntz, Grimmer... Il faut voir aussi le musée du chocolat de Strasbourg pour découvrir les origines, les coulisses et les secrets du monde du chocolat. C'est bien entendu pour les fêtes de fin d'année, alors que les marchés de Noël enchantent l'Alsace que le chocolat met ses plus beaux atours et nous invite à une véritable féérie chocolatée. Saint Nicolas en chocolat et truffes de Noël sont de la fête.

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Sélection de lieux à visiter - Alsace

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Actualité et reportage - Alsace

Deux nouveaux sites français classés au patrimoine mondial de l'Unesco

Françoise Nyssen, ministre de la Culture, a salué l'inscription à l'unanimité de deux nouveaux sites français sur la liste du patrimoine mondial de l'Unesco : Taputapuātea en Polynésie française et  "Strasbourg, Grande-Île et Neustadt". Pendant sa 41e session, qui s'est achevée le 12 juillet, le Comité du patrimoine mondial a inscrit 21...

70e Foire aux Vins d'Alsace à Colmar

Depuis 1948 l'été alsacien se passe au parc expo de Colmar. Entre foire gastronomique, foire commerciale et avant tout festive, la Foire aux Vins d'Alsace (FAV) fait vibrer l'été. Plus de 300 animations pour tout public et une programmation de concerts quotidiens dans son enceinte qui compte 10 000 places ! La 70ème édition de la Foire aux Vins...

Ouverture de la petite Amazonie au Zoo de Mulhouse

Le zoo de Mulhouse ouvre au public un nouvel espace dès le 17 juin. La Petite Amazonie, anciennement espace des macaques entièrement rénové, assurera la conservation d'espèces animales et végétales menacées par l'élevage en soutenant des programmes de protection in situ. Cette espace permettra de sensibiliser les visiteurs à la protection...
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Le guide s'organise autour de 3 parties : -Invitation au voyage ( Nature, Histoire et Patrimoine, Région gourmande, Festivals et manifestations), -De lieux en lieux ( ce chapitre est classé par départements puis par pays puis par localités classées par ordre alphabétique, -La région ...
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