Les bons plans du Petit Futé Alsace

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Alsace

L'Alsace, qui reste la première région exportatrice de chocolat en France, a développé une longue tradition chocolatière. Une quarantaine de pâtissiers-chocolatiers s'unissent pour vous faire partager leur savoir-faire à travers une très gourmande et passionnante route du chocolat et des douceurs d'Alsace, de chocolaterie en pâtisserie, de tables gourmandes en salons de thé. Et l'on comprend vite que le pain d'épices, par exemple, se marie fort bien au chocolat... L'Alsace abrite quelques grands noms du chocolat : Daniel Stoffel (Hageneau), bien entendu, mais aussi, Ritter, Jacques Bockel, Antoni (connu pour ses griottes au kirsch enrobées de chocolat), Christian (Strasbourg), Abtey, Bruntz, Grimmer... Il faut voir aussi le musée du chocolat de Strasbourg pour découvrir les origines, les coulisses et les secrets du monde du chocolat. C'est bien entendu pour les fêtes de fin d'année, alors que les marchés de Noël enchantent l'Alsace que le chocolat met ses plus beaux atours et nous invite à une véritable féérie chocolatée. Saint Nicolas en chocolat et truffes de Noël sont de la fête.

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Actualité et reportage - Alsace

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A chaque région son lot de surprises culinaires, dans le Sundgau au sud de l'Alsace, c'est la Carpe Frite qui attire les amateurs de tourisme culinaire. Une " Route de la Carpe Frite " sillonne la région et relie près d'une trentaine de restaurateurs qui cuisinent ce fameux poisson à toutes les sauces. Du 31 mars au 14 avril, à l'occasion des Carpailles...

La musique pour oser la fraternité aux Sacrées journées de Strasbourg

Plusieurs voix un seul refrain, celui de l'unité, de la paix et de la fraternité malgré les différences. C'est le message du festival qui tiendra sa cinquième édition du 2 au 5 février. Chanteurs et musiciens issus de communautés religieuses diverses (bouddhisme, judaïsme, islam et christianisme et hindouisme) se réunissent à Strasbourg pour...

Sur la route des vacances au salon Tourissimo de Strasbourg

Le Parc des Exposition de Strasbourg accueille la 24ème édition du salon Tourissimo du 27 au 29 janvier. Une centaine d'exposants se sont réunis autour de cinq thèmes pour inviter les visiteurs à rêver dès aujourd'hui aux vacances de demain : voyager, se déplacer, se loger, se divertir et se détendre, le tout avec massages, stands d'information,...
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