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Restaurant de cuisine française inventive et généreuse situé à 3 minutes à pied du parking de la République à Vannes.
Du nom de l'ancien cinéma de la rue Pasteur, L'Éden vous propose une cuisine française, inventive, généreuse et abordable, dans un cadre bistrot bucolique. À la tête de l'établissement depuis 2020, Julien avait envie de créer un lieu convivial et singulier. Au menu, terre et mer, cocotte de noix de pétoncle, tartare de truite aux perles de wasabi, dos de merlu au beurre citron vert ou filet de canette rôti aux épices... Les amateurs de douceurs ne seront pas non plus en reste. Terrasse sur cour romantique à souhait, accueil chaleureux. À découvrir, vite !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur L'ÉDEN
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Une bonne cuisine l'ensemble du repas était excellent, seul petit bémol une cuisson du filet de canard pas très homogène et pas maîtriser. En effet quelques parties à peine cuites si ce n'est crû un peu dommage.
Les desserts étaient délicieux
Terrasse ombragée, un verre de muscadet et quelques huîtres pour l'apéritif.
Pour suivre, belle dorade et un porcelet basse température a tomber.
Pour finir les réjouissances une assiette dégustation aussi belle que gourmande.
Service Discret et efficace.
A refaire très vite
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Questions fréquentes :
Carte recherchée avec des saveurs bien équilibrées. Cuissons des viandes idéales produits frais et goûteux.
Une excellente surprise!