Résultats Restaurant d'hôtel à Vannes

BRASSERIE EDGAR

Restaurant d'hôtel €€
3.9/5
53 avis
Fermé

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Carte de l'emplacement de l'établissement
19, rue Daniel-Gilard, Le Parc du Golfe, 56000Vannes, France Voir sur la carte
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2025
Recommandé
2025

Brasserie servant une cuisine traditionnelle française à deux pas de la gare à Vannes.

Élégante, cette brasserie semble tirée d'une belle carte postale du Paris des années folles avec son cadre authentique (séparations vitrées de 1928, comptoir d'accueil de 1905, pendule de 1934, machine à café de 1937...) et son ambiance d'un autre temps. Le chef compose une cuisine traditionnelle française et travaille avec délice des produits de qualité. Ainsi, selon vos envies et votre appétit, vous pourrez aussi vous laisser tenter par les fruits de mer à l'assiette ou au plateau, ou une trilogie de saumon, ou des burgers et bagels accompagnés de frites fraîches. Attenante à l'hôtel Mercure, dont elle est le restaurant, à deux pas de la gare maritime et du parc des expositions, elle bénéficie d'un emplacement idéal.

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Avis des membres sur BRASSERIE EDGAR

3.9/5
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Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service

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ST J.
ST J.
Visité en mai 2025
Superbe restaurant
Merci à Tonton Eric qui est super proche des clients
Les repas sont très bons
Aurélie M.
Aurélie M.
Visité en mai 2025
Très bonne cuisine mais serveuse non souriante et accueil du patron très froid. On n'est même pas assis qu'on nous prévient déjà que ça ferme à 14h car il y a un match de rugby. Pensez à demander ce qu'il y a avant de commander se sera plus simple car la carte n'est pas à jour ou alors les plats ne sont pas encore prêts. Dommage pour le service car la cuisine est vraiment bonne.
marion S.
marion S.
Visité en avril 2025
Bonjour,
Nous vous remercions chaleureusement pour votre accueil le vendredi 24 au soir. Nous avons passé un agréable moment avec nos enfants. Le repas étais très bon et merci pour les petites attentions. Au plaisir de vous revoir. Famille Auberger (le camion J7 Rose ????)
Jernad N.
Jernad N.
Visité en avril 2025
Nous avons très très bien mangé, bravo au chef. Merci également au serveur et à la serveuse, aimable et serviable. On s'est régalé.
Valérie N.
Valérie N.
Visité en avril 2025
Très mal accueillis, réflexions sur l'ouverture faite à 11h55 plutôt que 12h mais sur décision du responsable.
Comment boire un verre à 11h30 dans une brasserie qui n'ouvre qu'à 12h !!!
La serveuse avait mal compris la commande, d'1 hamburger au poulet elle a amené une cuisse de poulet avec purée. Bref je ne recommande pas cet endroit tout proche du parc des expositions.

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Questions fréquentes :

BRASSERIE EDGAR propose des accès adaptés aux personnes à mobilité réduite et aux fauteuils roulants.

BRASSERIE EDGAR compte 53 avis avec une note moyenne de 3.9. Vous pouvez consulter les avis de BRASSERIE EDGAR en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur BRASSERIE EDGAR

BRASSERIE EDGAR se situe au 19, rue Daniel-Gilard Le Parc du Golfe , 56000 Vannes

Lundi
12:00 - 14:00 et 19:00 - 21:30
Mardi
12:00 - 14:00 et 19:00 - 21:30
Mercredi
12:00 - 14:00 et 19:00 - 21:30
Jeudi
12:00 - 14:00 et 19:00 - 21:30
Vendredi
12:00 - 14:00 et 19:00 - 21:30
Samedi
Fermé
Dimanche
Fermé
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