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Restaurant proposant des plats maison inspirés des cuisines du monde, recettes créatives, colorées et riches en saveurs.
Cheffe de MIAM (Mon ingrédient à moi), Alexia Schambourg diversifie son activité de traiteur et ouvre YAMU en 2020, dans les locaux du Reuz, l'espace de coworking ultra convivial de Vannes (idéal pour un petit-déj', un brunch, un apéro blind test ou encore une réception privée). Côté restaurant, elle s'inspire de sa passion pour le voyage et les cuisines du monde pour imaginer des recettes maison créatives, métissées et riches en saveurs. Sa recette ? Une dose d'Italie, une pointe d'Orient, un soupçon de Japon… Plaisir des yeux et des papilles garanti.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur YAMU
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Un grand merci à Alexia pour son accueil, ses explications et sa passion pour la cuisine !
Je recommande vivement !!
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Questions fréquentes :
Prix abordables, parfait pour les rendez-vous d’affaires ou entre amis, sans doute l’un des meilleurs restaurants de Vannes.