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Restaurant proposant des plats maison inspirés des cuisines du monde, recettes créatives, colorées et riches en saveurs.
Cheffe de MIAM (Mon ingrédient à moi), Alexia Schambourg diversifie son activité de traiteur et ouvre YAMU en 2020, dans les locaux du Reuz, l'espace de coworking ultra convivial de Vannes (idéal pour un petit-déj', un brunch, un apéro blind test ou encore une réception privée). Côté restaurant, elle s'inspire de sa passion pour le voyage et les cuisines du monde pour imaginer des recettes maison créatives, métissées et riches en saveurs. Sa recette ? Une dose d'Italie, une pointe d'Orient, un soupçon de Japon… Plaisir des yeux et des papilles garanti.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur YAMU
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Chaque mets était délicieux et parfaitement présenté, et ton attention aux détails a vraiment fait la différence. Nous n’aurions pas pu rêver d’une meilleure traiteur pour notre journée si spéciale.
Merci encore pour tout ce que tu as fait pour rendre notre événement inoubliable !
Anaïs - Oriane
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Questions fréquentes :
Une cuisine étonnante par des plats originaux et une réalisation au poils.
Je recommande chaudement