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Restaurant familial, à l'esprit winstub, proposant une cuisine traditionnelle aux influences alsaciennes sur le port de Vannes.
On vous emmène en Alsace depuis la rive gauche du port de Vannes, dans ce restaurant familial à l'esprit winstub (salle à vins), ces chaleureuses tavernes alsaciennes. Depuis 25 ans, Yves, natif de Mulhouse, marie de délicieuses recettes traditionnelles de son pays à des saveurs bretonnes. Dans l'assiette on se régale notamment d'une terrine de Saint-Jacques, saumon, hareng au sarrasin et crème de raifort, d'une choucroute aux poissons et d'un Kougelhopf glacé. Vous en ressortirez conquis comme nous, avec l'envie de revenir et d'aller faire un tour à 800 km de là.
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Avis des membres sur LE VENT D'EST
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