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Restaurant familial, à l'esprit winstub, proposant une cuisine traditionnelle aux influences alsaciennes sur le port de Vannes.
On vous emmène en Alsace depuis la rive gauche du port de Vannes, dans ce restaurant familial à l'esprit winstub (salle à vins), ces chaleureuses tavernes alsaciennes. Depuis 25 ans, Yves, natif de Mulhouse, marie de délicieuses recettes traditionnelles de son pays à des saveurs bretonnes. Dans l'assiette on se régale notamment d'une terrine de Saint-Jacques, saumon, hareng au sarrasin et crème de raifort, d'une choucroute aux poissons et d'un Kougelhopf glacé. Vous en ressortirez conquis comme nous, avec l'envie de revenir et d'aller faire un tour à 800 km de là.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE VENT D'EST
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Entrée oeuf haddock et aspic garni de mesclun . Cuisson et assaisonnement parfait.
Duo de porc grillé, rôti de porc moelleux à souhait et saucisse de Strasbourg de bonne qualité.
Mesclun et pommes de terre, petite sauce sur le bord
Flan mandarine et sorbet mandarine.
Également très bon .
Une décoration de collectionneur de plaques émaillée et divers objets du
wullizer en passant par le moulin à café, jouet et photos 50's dans les toilettes.
Plus un play list 60's très agréable.
Je recommande vivement cet établissement.
Pour les collectionneurs gourmands et gourmets
Une suggestion : une option végétarienne plus fournie serait très appréciée ????
Excellent repas, service au top, et très beau cadre avec la déco et la vue sur le port
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Questions fréquentes :
Une belle adresse à Vannes ????