HÔTEL DU PHARE
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Hôtel bien situé à Sauzon où le chef travaille les produits de la mer et propose des desserts exquis.
Étoilé en 2009 dans son ancien restaurant, le chef Laurent Clément régale aujourd’hui les papilles des visiteurs de l’Hôtel du Phare. Le chef, originaire de Belle-Ile, y travaille les produits de la mer qu’il connaît bien. Situé au bord des quais du port de Sauzon, l'emplacement du restaurant est absolument magnifique. Dans l’assiette, des plats de bistrot, dans la partie rez-de-chaussée du restaurant : moules, burgers, parmentier... A l’étage, un restaurant gastronomique au design moderne, qui fait la part belle au produit local et de saison. Un sans-faute !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur HÔTEL DU PHARE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Nous avons fêté notre mariage chez Mr Clément et son équipe, ils ont été extrêmement arrangeants, réactifs, et excellent dans l'exécution. Ce fut un weekend magique dont les invités nous parlent avec des étoiles dans les yeux :-)
Merci infiniment
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Questions fréquentes :
Tout était délicieux, en juste quantité, bien cuit, pas trop salé et avec des associations gustatives et présentations originales. Tous nos invités nous ont dit avoir été ravis par les repas proposés.
Le personnel était adorable et arrangeant, que ce soient les serveurs, la cheffe de salle, les cuisiniers et le propriétaire, tout le monde était aux petits soins tout en étant très abordable et avec le sourire. Nos invités nous ont tous fait part de la gentillesse et de l'humour des serveurs avec qui ils ont passé une partie de la soirée.
Ce sera avec grand plaisir que nous reviendrons au restaurant (ou au bistrot) de l'hôtel du phare car nous y avons passé d'excellents moments conviviaux et gustatifs ????
Encore merci à vous pour votre professionnalisme et votre gentillesse.
À bientôt !