RESTAURANT BRUME
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Resto-bistro qui propose une cuisine maison de produits frais et de saison à l'ardoise.
Resto-bistro installé dans la rue du Port Haliguen à Quiberon, Brume a ouvert ses portes en avril 2022. À sa tête, Emmanuelle Prigent, Emmanuel Grégoire et Vincent Le Balch sont revenus en Bretagne pour y ouvrir un restaurant traditionnel, qui défend une cuisine maison dans la plus pure tradition des bistrots. Au menu, des produits frais, locaux et de saison. Ici pas de carte figée, tout est à l'ardoise et varie au gré des arrivages, des marées et des inspirations de Vincent, chef de cet équipage heureux d'être là, ensemble, contre vents et marées.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur RESTAURANT BRUME
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
très jolies assiettes
J'ai pris le menu homard, la parmegiana était vraiment délicieuse et le homard très bon. Bémol, je comprends que le homard coûte cher mais là il n'y en avait quand même pas assez pour le prix.
L'assiette de fromage était vraiment succulente bien garnie et diversifiée.
Un super moment avec un service au top !