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Restaurant à l'esprit bistronomique avec terrasse offrant une cuisine travaillée alliant saveurs de la terre et de la mer.
Feu l'Harmony, place à l'esprit bistronomique d'Estelle et Emmanuel Alart et leur restaurant l’Écume Givrée, dans le bourg de la commune. Ce « Ploemeurois pur beurre » et son épouse proposent une cuisine joliment travaillée qui mêle les saveurs de la terre et de la mer. Au menu, carpaccio de longe de porc mariné, tarte fine à la sardine, asperges juste rôties au beurre salé ou faux-filet fumé au bois de hêtre, vous trouverez des propositions simples, mais engageantes. Bel espace intérieur et petite terrasse extérieure. Réservation vivement conseillée.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur ÉCUME GIVRÉE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Le service est génial, un personnel attentionné, compétant et de très bon conseil.
Les plats sont fins et raffinés, les quantités généreuses.
Les cocktails sont merveilleux surtout celui de la mer. Les vins sont très bien choisis et les conseils sont très bons.
Le chef et son équipe sont des gens adorables et passionnés.
Je recommande sans modération!
Bravo!
Un acceuil chaleureux, un endroit agréable.
Nous reviendrons !
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Questions fréquentes :
Lieu aéré et table espacée, menus généreux et recherchés, produits de qualité, desserts à tomber !
Je n en reviens toujours pas de ce kiwis chocolat blanc !