ANDOUILLES RIVALAN-QUIDU
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2025
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Benoît Rivalan, sa femme Françoise et leurs enfants Mylène et Thomas, perpétuent une tradition suivie par la belle-famille depuis des décennies. Tout ce petit monde maîtrise parfaitement la fabrication de la véritable andouille de Guémené. Les chaudins de porc sont enfilés les uns sur les autres avant d’être fumés puis l’andouille est mise à sécher de longues semaines, voire plusieurs mois. Elle est ensuite cuite pendant 3 à 4h dans une eau frémissante. C’est ainsi qu’elle acquiert son goût parfumé, et qu’elle peut se conserver plusieurs semaines après achat.
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ANDOUILLES RIVALAN-QUIDU compte 3 avis avec une note moyenne de 5.0. Vous pouvez consulter les avis de ANDOUILLES RIVALAN-QUIDU en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur ANDOUILLES RIVALAN-QUIDU
ANDOUILLES RIVALAN-QUIDU se situe au 5, rue de Bellevue , 56160 Guémené-Sur-Scorff
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Possibilité d'acheter cette andouille aussi sous vide ce qui permet de la garder plus longtemps. Prix plus élevé que dans les supermarchés mais bien sur rien à voir question qualité.
Très très bonne adresse