2025
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Restaurant proposant une cuisine bistronomique accessible et vivante, mettant en avant les produits de saison et du terroir breton
A la tête de cette nouvelle table du bien manger, Nicolas Refin, en cuisine, et François Chalvidan, au service. Le binôme défend une cuisine bistronomique accessible et vivante, qui fait la part belle à la saisonnalité et au terroir breton, de la pêche du jour à la viande des fermes alentours, sans oublier une option végétarienne. On trouvera dans les assiettes des produits oubliés et revisités comme des légumes d'antan et des plats de la gastronomie traditionnelle. Un festival des sens à tester sans hésiter, dans ce coin caché de la Place Saint-Cornély.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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Informations complémentaires
Informations et horaires sur LE PHARE À HON
Ouvert toute l'année. Du mardi au samedi de 12h à 13h30 et de 19h à 21h30 ; le dimanche de 12h à 13h30.
Message du propriétaire
Restaurant Bistronomique situé a Carnac, nous seront ravis de vous accueillir dans ce lieu conviviale dédié aux épicuriens. François et Nicolas
Avis des membres sur LE PHARE À HON
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Pour les personnes qui hésitent : à tester absolument!
J'y retournerai sans hésiter
Encore merci à Nicolas et François pour cette expérience conviviale, pleine de saveurs et raffinée.
Un pèlerinage gustatif obligatoire lors de nos futurs séjours Bretons.
A très bientôt.
Questions fréquentes :
Les cuissons sont parfaites , les alliances de goûts et les notes d’originalité sont totalement équilibrées
Une carte renouvelée toutes les semaines .
Bref un beau projet qui prend corps et un lieu où l’on passe un excellent moment