Résultats Restaurant de cuisine française à Carnac

AUBERGE LE RATELIER

Cuisine française €€
4.2/5
65 avis

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4, chemin du Douet, 56340Carnac, France Voir sur la carte
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2025
Recommandé
2025

Auberge proposant une cuisine traditionnelle gastronomique à Carnac.

C'est dans un ancien corps de ferme bretonne que le chef qui détient le titre de maître restaurateur, Pascal Goyet, vous accueille. Il vous fera apprécier une cuisine traditionnelle gastronomique évoluant au fil des saisons : huîtres de la route du Pô à Carnac, filet de dorade poêlé sur la peau avec son risotto crémeux aux fèves et petits pois sauce coquillage safrané, assiette du pêcheur... Ou encore, côté viande, combinaison de filet et cuisse de canette fondante au porto, médaillons de filet mignon de veau poêlés avec son écrasé de pomme de terre gratiné au comté, jus au porto... Vous souhaitez aussi un petit aperçu des desserts ? Délice à la noix de coco, brisure de chocolat avec crème anglaise vanille et sauce chocolat ou dôme glacé aux fruits rouges, millefeuille de tuiles dentelles et mousse à l'ananas, ça vous parle ? Alors bonne dégustation... A découvrir également le menu Voyage autour du homard.

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Avis des membres sur AUBERGE LE RATELIER

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nathalie p.
nathalie p.
Visité en juin 2025
Nous avons passé un agréable moment dimanche midi,je conseille vivement cette auberge restaurant , très bon accueil, de l'entrée jusqu'au dessert ,un repas de qualité, succulent et parfait au niveau quantité,service de haute qualité
Gwenola M.
Gwenola M.
Visité en juin 2025
Une équipe super sympa, très accueillante, aimable, souriante et blagueuse, j'adore. Quand aux différents plats, une tuerie. D'une très grande gastronomie pour un prix raisonnable. Je recommande grandement
Angélique P.
Angélique P.
Visité en mai 2025
Nous avons passé un très bon dîner. Celui-ci répond plus qu'à nos attentes. Le vin, les plats, le service, rien à redire.
Merci pour cette soirée
Maryline D.
Maryline D.
Visité en mai 2025
Nous sommes allés au restaurant "le ratelier" à Carnac dans le cadre d'un cadeau box le 5 mai 2025.
Cadre intimiste et menu poisson au top.
On a vraiment passé un bon moment, nous étions seuls dans le restaurant mais la personne a pris le temps.
Je recommande vivement pour la qualité du repas, l'accueil et le site.
céline 2.
céline 2.
Visité en mai 2025
Menu spécial smarbox: très bien. Aucune difficulté pour réserver un soir. Accueil très sympathique.

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Questions fréquentes :

AUBERGE LE RATELIER propose des accès adaptés aux personnes à mobilité réduite.

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AUBERGE LE RATELIER se situe au 4, chemin du Douet , 56340 Carnac
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