LE PETIT BEDON

Le Petit Bedon, c’est le restaurant tendance de Carnac. C'est aussi le plus ancien... Il bénéficie d'un jardin et d’une terrasse couverte, chauffée et climatisée. L’originalité et l’exotisme caractérisent la cuisine «bistrot resto» du Petit Bedon. Côté exotisme, les Antilles sont à l'honneur : liboké de cabillaud (cuit dans sa feuille de banane), boudin créole, crabe farci, ou encore colombo d’agneau. Côté mer et terroir : huîtres de de la baie de Quiberon, homard breton, escargots de Groix, andouille chaude Le Bihan de Plouharnel, sole meunière des petits bateaux, fromage de chèvre et beurre de cidre Le Roélan (Erdeven)... Sinon, on peut aussi opter pour la braserade, viande de bœuf en fines tranches que vous grillerez vous-même sur un barbecue individuel installé pour l'occasion sur votre table !