LA POTION MAGIQUE

Un endroit super à découvrir à partager les galettes bretonnes les meilleurs, la patronne superbe et merci à son mari, le chef cuistot

Sans réservation, accueil chaleureux. Crêpes et galettes excellentes. Personnel attentionné et souriant, je recommande. Une petite de surprise au dessert. Merci

Venus pour le dîner, nous avons savouré une galette signée "Les Sœurs All Good", généreusement garnie de saucisse bretonne, d’oignons confits et d’une touche de moutarde, le tout accompagné d’une salade fraîche.
La galette, fine et bien beurrée, était particulièrement savoureuse. La salade, fraîche et bien assaisonnée, complétait parfaitement l’assiette. Mention spéciale pour le confit d’oignons, qui s’accordait à merveille avec la saucisse et la moutarde.
En dessert, une crêpe beurre-sucre tout simplement délicieuse !

L’accueil a été chaleureux, le service rapide et souriant. Merci pour la potion magique !
Excellent rapport qualité-prix — une adresse que je recommande vivement.
Réservation fortement recommandée.

Le cadre est situé à l’étage, sur une petite terrasse malheureusement trop exiguë pour nous accueillir, faute de réservation. L’intérieur est moderne, avec quelques clins d’œil bretons : meuble ancien, toile cirée à carreaux rouge et blanc, et verres de cantine où l’on peut encore lire l’âge inscrit au fond.

Le service est rapide, efficace et souriant. Nous avons opté pour la galette « des sœurs all good », que nous pensions être une classique galette-saucisse, ainsi qu’une complète au jambon. Et là, belle surprise : la galette est d’une finesse remarquable. Aucun goût amer, une pâte parfaitement cuite, au goût beurré et légèrement noisetté, sublimée par des oignons confits fondants. La saucisse, tranchée dans la longueur, est accompagnée d’une salade de feuille de chêne rouge finement assaisonnée. Une combinaison harmonieuse, qui donne le sentiment qu’on déguste une recette de famille, transmise de mère en fille.

Le cidre doux, artisanal, avait des notes un peu corsées de vieux calvados – une touche qui divisera selon les palais, mais qui ne manquait pas de caractère.

L’expérience est globalement très agréable. La tenancière, au franc-parler attachant, sait vous mettre à l’aise. Et en fin de repas, dans un élan de générosité, elle nous offre « la potion magique » – une attention rare et bienvenue.

Alors oui, ce n’était pas exactement la galette-saucisse attendue, mais ce qu’on y a goûté avait une vraie personnalité. Comme quoi, la simplicité peut surprendre quand elle est portée par le savoir-faire.

Les galettes sont excellentes. Service impeccable. personnel très sympathique. Chouchen offert à la fin du repas. Prix très correct. Particularité très agréable des chapeaux sont à disposition si trop de soleil en terrasse malgré les parasols. Je recommande sans hésitation.