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Restaurant avec terrasse à Carnac où le chef propose ses suggestions réalisées avec des produits frais et de saison.
" On épluche, on coupe, on prépare et on cuit... " Au 18e Amendement, on vous propose une cuisine traditionnelle revisitée et de saison. Volaille en basse température, champignons du moment persillés, mousseline de butternut & carottes, moutarde au miel - Grenadin de Cerf, crème de panais à l'ail noir, légumes de saison, chips de topinambour, jus corsé cacao ou Filet de dorade Royale & risotto à l'huile de truffe blanche, tout est aux p'tits oignons ! Cuisine gourmande, ambiance chaleureuse façon speakeasy clandestin. Bienvenue en 1919, à Carnac USA.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE 18ÈME AMENDEMENT
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Nous sommes assez difficile et là, tout y est: accueil, goût et déco !
En revanche, j'ai trouvé les prix franchement excessifs, même considérant que c'est un établissement essentiellement destiné aux touristes.
D'autre part, les plats étaient corrects sans plus. J'ai pour ma part commandé un burger Smith & Wesson. La cuisson était bleue alors que je l'avais demandé saignante, les frites étaient molles et la salade quelque peu défraîchie. La salade repas (je ne me rappelle plus son nom) de ma fille était correcte mais peu copieuse considérant la grosse proportion de salade verte au détriment du reste. Par contre, mon amie a apprécié ses moules, qui n'étaient clairement pas réchauffées de la veille comme ce qu'on voit malheureusement trop souvent dans des restos pour touristes.
Voilà... En définitive, c'était correct, mais je n'y retournerai pas.
Lieu adapté avec des bébés
Parfait je recommande
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Questions fréquentes :
Cocktail exquis
Cuisine raffinée et travaillée avec des produits frais qui offrent un délice de saveurs marié à la perfection
A recommander à tous