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Restaurant avec terrasse à Carnac où le chef propose ses suggestions réalisées avec des produits frais et de saison.
" On épluche, on coupe, on prépare et on cuit... " Au 18e Amendement, on vous propose une cuisine traditionnelle revisitée et de saison. Volaille en basse température, champignons du moment persillés, mousseline de butternut & carottes, moutarde au miel - Grenadin de Cerf, crème de panais à l'ail noir, légumes de saison, chips de topinambour, jus corsé cacao ou Filet de dorade Royale & risotto à l'huile de truffe blanche, tout est aux p'tits oignons ! Cuisine gourmande, ambiance chaleureuse façon speakeasy clandestin. Bienvenue en 1919, à Carnac USA.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE 18ÈME AMENDEMENT
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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