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CAP pâtissier à 16 ans, chef à 19, Maëlig Georgelin a longtemps voyagé pour parfaire sa technique. En 2009, il rentre au pays et, riche de ses rencontres et de ses expériences, ouvre sa première boutique à Etel, en association avec sa sœur Émeline. En 2012, il intègre le Relais Desserts international qui réunit notamment des Pierre Hermé, Jean-Paul Hévin, Sébastien Bouillet ou encore Vincent Guerlais... Avec le succès viendront ensuite les boutiques d'Auray, Baud, Belz, Pluvigner, Locoal, Carnac et, en juin 2023, Arradon, avec son bel espace dégustation sur place.
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Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur AU PETIT PRINCE
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Questions fréquentes :
Ayant fait d'autres relais desserts comme Vincent guerlais, Pierre Hermé, Alban guilmet qui mon ravis à chaque fois.
Focaccia ibérique très savoureuse, tout comme la viennoiserie aux poires.
Très bon accueil, on m'a même gentiment rempli ma gourde d'eau fraîche.