Résultats Crêperie à Vitré

L'avis du Petit Futé sur LA FABRIQUE D'EMBAS

Plaque millesim 2020

Très bien située en plein cœur de Vitré, cette crêperie travaille avec la farine du Moulin de la Fatigue, produite à quelques encablures. Rouverte en août dernier, le nouveau propriétaire a rétabli une carte courte de crêpes et galettes à petits prix ainsi que quelques burgers et salades pour combler les autres envies. Hormis les classiques, on découvre une dizaine de recettes savoureuses : poisson selon la marée, julienne de légumes, sauce citronnée aux herbes ; pommes de terre, andouille, moutarde à l'ancienne... Les amateurs de burgers ont le choix entre le classique et celui au foie gras. A découvrir encore la crêpe normande avec ses pommes caramélisées flambées au Calvados, son caramel au beurre salé et sa glace vanille. La salle du fond avec sa superbe hauteur sous plafond et sa grande cheminée d'époque est très agréable. Petite terrasse dans le patio extérieur.

LA FABRIQUE D'EMBAS
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Informations sur LA FABRIQUE D'EMBAS

Ouvert le lundi, le jeudi et le vendredi de 12h à 15h et de 19h à 22h ; le samedi de 12h à 22h ; le dimanche de 19h à 22h. Formule du midi : 10 €. Accueil des groupes. Terrasse.

Contactez-nous

Horaires LA FABRIQUE D'EMBAS

Lundi 12:00 - 15:00 et 19:00 - 22:00
Mardi Fermé
Mercredi Fermé
Jeudi 12:00 - 15:00 et 19:00 - 22:00
Vendredi 12:00 - 15:00 et 19:00 - 22:00
Samedi 12:00 - 15:00 et 19:00 - 22:00
Dimanche 19:00 - 22:00
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