Résultats Bistrot et brasserie à Saint-Malo

L'OPTIMISTE

Bistrot - Brasserie
4.8/5
50 avis
Fermé - Ouvre à 11h30 Horaires

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Carte de l'emplacement de l'établissement
1, rue de Dinan, 35400Saint-Malo, France Voir sur la carte
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Bistrot prisé pour ses bons cocktails, ses vins et autres boissons avec des tapas et tartines, ses plats dont ceux végétariens

L'Optimiste, c'est un nouveau bistrot, mais surtout un clin d’œil à des sorties en mer de jeunesse et à l'incontournable embarcation des bords de plage. Bien sûr, le lieu brille par sa bonne humeur et ses cocktails pétillants. De 10h à 17h, profitez des vins à la dégustation et autres boissons, tout comme des tapas et tartines en accompagnement. En soirée, huîtres et différents plats comme des gambas flambées au cognac, un burger maison ou une assiette mix grill complètent le tout. Un plat végétarien et le poisson du jour sont à la carte. Sympathique et raffiné.

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Avis des membres sur L'OPTIMISTE

4.8/5
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Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service

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Ownight G.
Ownight G.
Visité en juin 2025
Moi et ma compagne, on y a très bien mangé tout est naturel et tout est frais (fait maison) ça se ressent dans les plats je n'ai jamais aussi bien mangé que dans ce Bar/Restaurant.
Le personnel aussi est très gentil.
Je recommande.
Marie
Marie
Visité en juin 2025
Belle découverte nous sommes entrés par hasard pour un petit coin chaud et au sec et bonne surprise la galette complète était délicieuse à tombé les prix sont abordables
Allez y je recommande sans soucis
Nous reviendrons c'est promis
David G.
David G.
Visité en juin 2025
Très belle découverte, nous avons cherché un endroit pour nous mettre au chaud et au sec et nous avons été bien accueilli dans cet établissement. Nous avons pris une crêpe salée : un régal!!! Merci à l’équipe
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Hanana
Hanana
Visité en juin 2025
J’ai failli me casser une dent sur un caillou dans la soupe de moules. Le serveur m’a dit que c’était normal. Pourtant, j’ai mangé des moules à plusieurs reprises en France et en Belgique, et jamais je n’ai trouvé un morceau de roche entier dans un plat. Le propriétaire devrait avoir honte de servir un plat dans un tel état.

En plus du risque pour les dents, les moules étaient petites, souvent vides — ce qu’on peut comprendre, car ce n’est pas encore la pleine saison. Mais elles étaient aussi mal nettoyées, pleines de sable.

Bref, ne vous fiez pas à leur note Google. Fuyez cet endroit.
Jacques J.
Jacques J.
Visité en juin 2025
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Questions fréquentes :

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L'OPTIMISTE se situe au 1, rue de Dinan , 35400 Saint-Malo

Lundi
10:30 - 21:00
Mardi
Fermé
Mercredi
Fermé
Jeudi
10:30 - 14:00 et 18:00 - 20:00
Vendredi
10:30 - 14:00 et 18:00 - 20:00
Samedi
10:30 - 21:00
Dimanche
11:30 - 14:00
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