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Adresse à Saint-Malo proposant des produits locaux et de saison avec créativité et des poissons.
L'Effet Mer propose une bonne cuisine à Saint-Malo et elle figure même parmi les meilleures tables de la côte depuis 3 ans. Des produits locaux et de saison cuisinés avec créativité et grande justesse. Mathilde Legrand et Julien Tavignot nous proposent là une très belle table à deux pas de la plage des Bas Sablons. Des œufs pochés avec velouté de betterave et tuile au sarrasin, filet de merlu avec mousseline de navet boule d'or et carottes glacées ou encore tarte Tatin avec chantilly à la fève tonka, cela vous tente ? Filez tout droit vers l'Effet Mer.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur L'EFFET MER
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Repas sain et équilibré avec des produits frais. Cuisine très raffinée.
Julien et Mathilde sont très accueillants.
Je conseille fortement ce restaurant
Une carte simple, équilibrée renouvelée régulièrement.
Excellent travail sur le hareng et la daurade
L’originalité des profiteroles façon Effet Mer ou la délicatesse et la légèreté des fraises parfumées à la lavande en mille feuilles clôturent ce délicieux voyage.
Merci Mathilde pour votre accueil et Julien pour ravir nos papilles
Par contre ce petit restaurant de 16 couverts se mérite, la réservation est recommandée.