RONAN KERVARREC - LE SAISON
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Des chambres d'hôtes au décor épuré, raffiné et coloré à deux pas de Rennes.
A l'image de la cuisine du nouveau chef Ronan Kervarrec, Le Saison propose 5 chambres d'hôtes de standing supérieur au décor raffiné et coloré. Chacune possède son propre style et dévoile un patio privatif pour une quiétude assurée. L'harmonie coule de source et on ressent ici un petit côté « feng shui » avec cette rivière de nage extérieure chauffée, ses espaces ouverts où la brise circule, la belle lumière du soleil qui rayonne… Petit déjeuner local entièrement fait maison.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur RONAN KERVARREC - LE SAISON
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Venus déjeuner un samedi midi, nous avons vécu un moment très agréable, hors du temps.
Nous avons beaucoup apprécié échanger avec le sommelier puis avec la cheffe de salle, à la fois aux petits soins et naturels.
La cuisine est conforme à l'attendu : un beau voyage en Bretagne, et notamment sur les côtes.
Nous espérons revenir bientôt.
Bravo!
Dès notre arrivée, le service a été irréprochable. Les plats sont uniques, avec des saveurs et des goûts qu’on ne trouve nulle part ailleurs. On ressent dans chaque assiette tout le travail de la Maison Kervarrec et la chaleur des souvenirs du Chef ????????
Un grand bravo à toute l’équipe et à bientôt !
Merci Chef ! Merci Els et merci à toute équipe ♥️
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Questions fréquentes :
Les assiettes sont belles et savoureuses. Notamment une tranche de cerf d’une tendresse et d’une cuisson magnifiques.
On pourrait être détendu et pourtant la patronne qui opère en salle est un peu speedée et stresse autant la clientèle que son personnel.
La carte des vins est magnifique. Le sommelier, agréable, décline son savoir théorique mais il n’y a guerre d‘echange. J’ai eu le tort de ne pas choisir une belle bouteille plutôt que de prendre la sélection au verre. Nous étions au déjeuner et j’ai eu droit à des fonds de bouteilles visiblement entamées la veille et n’ayant plus du tout les arômes attendus.
Une très belle étape culinaire quelque peu gâchée par ses détails indignes d’un tel établissement.