RONAN KERVARREC - LE SAISON
Chambre d'hôtes
€€€
4.7/5
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2025
Recommandé
2025
Des chambres d'hôtes au décor épuré, raffiné et coloré à deux pas de Rennes.
A l'image de la cuisine du nouveau chef Ronan Kervarrec, Le Saison propose 5 chambres d'hôtes de standing supérieur au décor raffiné et coloré. Chacune possède son propre style et dévoile un patio privatif pour une quiétude assurée. L'harmonie coule de source et on ressent ici un petit côté « feng shui » avec cette rivière de nage extérieure chauffée, ses espaces ouverts où la brise circule, la belle lumière du soleil qui rayonne… Petit déjeuner local entièrement fait maison.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
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Avis des membres sur RONAN KERVARREC - LE SAISON
4.7/5
83 avis
Rapport Qualité/Prix
Localisation
Propreté
Cadre /ambiance
Service
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
jm l.
Visité en février 2025
Accueillis par le chef Kervarrec. Menu découverte, avec accord mets/vins pour les 80 ans de nos parents. Service attentionné et impeccable. Même si l adresse peut paraître sans surprise de prime abord, l' établissement propose un espace hors du temps. Ici, on prend le temps d apprécier le beau et le bon.
???? ???? de souvenirs inoubliables pour notre famille...merci au Chef et à sa brigade!
???? ???? de souvenirs inoubliables pour notre famille...merci au Chef et à sa brigade!
Coralie R.
Visité en février 2025
Tout était parfait pour ce we de st Valentin. Qualité de l’accueil, de la cuisine et du service irréprochables.
Je recommande +++
Je recommande +++
Sedran N.
Visité en février 2025
Expérience mitigée. Plats savoureux mais longue attente entre deux plats correspondant en fait à l’oubli du poisson ! À ce niveau de prix et d’étoiles Michelin, c’est étonnant. Nous avons finalement tout pu déguster mais dans le désordre. Pas un mot d’excuses en partant, ni un petit geste commercial style café offert. « L’essentiel c’est que vous ayez tout eu » nous a dit la dame de l’accueil en partant. Un peu cavalier
Tarzan
Visité en février 2025
Dès notre arrivée, nous avons été accueillis avec une chaleur et un professionnalisme remarquables.
L’apéritif, servi dans un salon charmant, a été le prélude parfait à un déjeuner mémorable.
Le repas, d’une qualité exceptionnelle, a habilement marié des classiques impeccablement exécutés à des touches d’originalité audacieuses, éveillant nos papilles à chaque bouchée.
Le service, d’une attention exquise, a su anticiper nos moindres désirs, rendant cette expérience véritablement sans faute.
Nous avons été particulièrement sensibles à la délicate attention réservée pour l’anniversaire de mon ami, ajoutant une note de convivialité et d’élégance à ce déjeuner.
Nos sincères remerciements à toute l’équipe, dont le professionnalisme et le dévouement ont sublimé notre expérience.
Nous reviendrons avec grand plaisir, convaincus que le prix reflète pleinement la qualité exceptionnelle de ce moment.
L’apéritif, servi dans un salon charmant, a été le prélude parfait à un déjeuner mémorable.
Le repas, d’une qualité exceptionnelle, a habilement marié des classiques impeccablement exécutés à des touches d’originalité audacieuses, éveillant nos papilles à chaque bouchée.
Le service, d’une attention exquise, a su anticiper nos moindres désirs, rendant cette expérience véritablement sans faute.
Nous avons été particulièrement sensibles à la délicate attention réservée pour l’anniversaire de mon ami, ajoutant une note de convivialité et d’élégance à ce déjeuner.
Nos sincères remerciements à toute l’équipe, dont le professionnalisme et le dévouement ont sublimé notre expérience.
Nous reviendrons avec grand plaisir, convaincus que le prix reflète pleinement la qualité exceptionnelle de ce moment.
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Questions fréquentes :
RONAN KERVARREC - LE SAISON propose des accès adaptés aux personnes à mobilité réduite et aux fauteuils roulants.
Oui, RONAN KERVARREC - LE SAISON propose à ses clients une piscine extérieure chauffée.
RONAN KERVARREC - LE SAISON compte 83 avis avec une note moyenne de 4.7. Vous pouvez consulter les avis de RONAN KERVARREC - LE SAISON en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur RONAN KERVARREC - LE SAISON
RONAN KERVARREC - LE SAISON se situe au 1, impasse du Vieux-Bourg , 35760 Saint-Grégoire
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Tout d’abord, parlons du cadre : le lieu est charmant, joliment décoré et respectueux des codes de l’art de la table propre à un restaurant étoilé Michelin. Le service est globalement de qualité, avec une mention spéciale pour le jeune sommelier, dont le sourire et la bonhomie naturelle apportent un vrai plus à l’expérience.
Côté cuisine, les produits sont de qualité, soigneusement sélectionnés, et issus de circuits courts. Toutefois, certains détails ont altéré notre plaisir gustatif. C’est un avis subjectif, mais l’assaisonnement en sel sur la gelée de lait ribot était trop prononcé, ce qui a déséquilibré le plat. De plus, lors du plat de poisson, des résidus de coquilles de coquillage ont perturbé notre dégustation. Je précise que l’établissement a effectué un geste commercial en offrant les cafés et je les remercies . Cependant il me semblait important de nommer cela car c’est la première fois que je vie ce genre de désagrément dans un restaurant étoilé. Enfin, bien que le dessert ait été bien réalisé, il manquait un peu d’équilibre, notamment en termes d’acidité, ce qui l’a rendu un peu trop prononcé à mon goût.
Cela dit, le reste du repas était savoureux et bien exécuté. Cette première expérience au restaurant Saison, bien qu’intéressante, ne nous a pas totalement conquis. Nous restons cependant conscients que notre avis est subjectif et ne remet en aucun cas le professionnalisme du chef ni la qualité de l’établissement.