LE PIF EN L'AIR

La place de la Rotonde est un repaire d’épicuriens, avides de petites adresses authentiques. Parmi celles-ci, le Pif en l’air est une cave qu’on adore. Elle possède quelques exclusivités rennaises comme les vins d’Emmanuel Poirmeur qui sont vinifiés sous la mer ou la cuvée confidentielle « le courage des oiseaux », créée par deux jeunes vignerons dans les Corbières, qui vouent leur vie au vin et vivent dans une yourte. Un vrai coup de cœur ! Pour choisir parmi les 500 références, entre deux-trois titres rocks qui pulsent dans l'enceinte Marshall, vous pouvez compter sur Patrice. Sa cave à bon vin regorge de vins nature, bio ou produits en biodynamie. Côté whiskys, jetez un œil à Lost Distillery !