La Casetta s'est taillée une excellente réputation dans le quartier du Marché central. Florian s'approvisionne en bons produits traiteurs italiens. Côté pizza, elles sont croustillantes et généreusement garnies. C'est la marque de fabrique de la maison et ce n'est pas Ernest le chien de Florian qui dira le contraire. Il y en a une douzaine à la carte et une nouvelle chaque semaine dont des propositions végé succulentes. Et la fabrication de pâtes fraîches maison tous les deux jours plaît beaucoup. On y vient aussi pour l'incroyable panuozzo gorgé de chaleur italienne et remplir son panier de crème à la truffe, de raviolis frais et de parmesan affiné 24 mois servis toujours avec générosité !
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Avis des membres sur LA CASETTA
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Questions fréquentes :

Nous avons observé une perte de qualité dans le service et le produit :
- Billes de mozza cuites
- Manque de fraîcheur, pizzas écœurantes
- Beaucoup de fromage (ce qui n'était pas le cas avant)
Nous avons aussi failli repartir avec une pizza précuite. En effet, en demandant à la dame de couper les pizzas elle nous a indiqué ne pas pouvoir car les pizzas étaient précuites. Nous n'avons pas bien compris et avons du demander pour qu'elle termine la cuisson malgré le four éteint. Nous n'avions à aucun moment demandé que la pizza ne soit pas totalement cuite et la commande a été prise à une heure propice pour le repas.
Pour finir, grosse surprise de voir afficher le prix de 9.90 € sur le paquet de fregola. Nous avons acheté la même marque à un prix bien plus bas...
Cette sauce tomate mama ????