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Avis RACINES Rennes

Avis des membres sur RACINES

4.7/5

49 avis

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Originalité

Cadre/Ambiance

Service

Trier par :

Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.

Adrien G.

Visité en juin 2025

Un plaisir. Excellent restaurant étoilé à Rennes. Les plats sont top, les cuissons parfaites et les sauces excellentes. Je vous recommande de prendre l'accord "Sans alcool" qui est très ludique et permet de découvrir des goûts nouveaux avec les plats.

Nathalie G.

Visité en mai 2025

De passage le 28 mai pour y fêter mon anniversaire. Décoration sobre et épurée, ambiance feutrée. Service attentif. Équipe très professionnelle. La cuisine est ouverte et le travail se fait dans le respect, la cohésion de groupe, la mise en valeur du personnel et l écoute de la clientèle. Menu dégustation fin et élaboré avec des associations étonnantes. Ici, la cuisine est un art, de la composition de l assiette à sa présentation. La cheffe Virginie GIBOIRE est passionnée par son métier et cela se ressent dans ses assiettes. Beau choix de vins également. Une belle expérience à renouveler.
Mme MORICE Nathalie.

Tarzan

Visité en mai 2025

Excellent du début à la fin, plats excellents, cuisine très maîtrisée, très bon accueil, belle salle. Seule remarque les tenues des serveurs pas au niveau. Ça reste un excellent restaurant. Bravo!

Fañch L.

Visité en mai 2025

Bien . Personnel et service impeccable. Mais pas transcendant . Aucun plat ne m’a transporté comme je l’attends d’un restaurant de ce niveau .

steven C.

Visité en mai 2025

Très bon gastro. Tout été parfait. Merci beaucoup à l'ensemble du staff. Accords des boissons excellent.

Lucile B.

Visité en mai 2025

Très très belle expérience !! Les plats sont innovants et excellents. Le prix est abordable pour un étoilé. Nous avons passé une très belle soirée.

Maximiliano A.

Visité en mai 2025

Un moment d’exception !
Une expérience culinaire tout simplement inoubliable. Chaque plat est une œuvre d’art, alliant créativité, justesse des saveurs et produits d’une qualité remarquable. Le menu dégustation est un voyage sensoriel parfaitement rythmé, sublimé par des accords mets et vins d’une grande finesse. Le service est irréprochable : attentif, chaleureux et professionnel, sans jamais être intrusif. Le cadre, à la fois élégant et épuré, complète à merveille ce moment suspendu. Merci à toute l’équipe de Racines pour cette parenthèse enchantée — nous reviendrons sans hésiter !

Frank L.

Visité en avril 2025

Une expérience unique, et mention spéciale au service...merci pour le jeu de recherche d'ingrédients pour l'accord boisson sans alcool. Rien a redire, excellent.

Angel a.

Visité en avril 2025

Service jeune et agréable. Menu du déjeuner à un prix très abordable pour de belles assiettes bien présentées et originales. Des amuses bouches et mignardises gustativement fines et goutues. Un dessert à tomber par terre ( cacahouètes vanille caramel). Un petit moins enthousiaste pour le plat dont les légumes ont été ignorés mais la sauce était très bonne. En tous les cas on a envie de revenir. Merci pour cet agréable moment.

vincent t.

Visité en mars 2025

Très bonne cuisine rien à dire là dessus, j'ai passé un bon moment avec ma femme.

Pourquoi 2 étoile pour ma part ?J'ai fait part de mes allergies à la réservation et une fois sur place, on m'a servi à 2 reprises une assiette avec des composants allergènes (noisette). Vraiment dommage , voir inacceptable c'est la première fois que ça m'arrive et ça été très dommageable à mon expérience.

Ceci dit, faites votre PROPRE avis car la salle est belle, on ne se sent pas du tout oppressé. Il y a de l'espace sur place , belle présentation et personnel accueillant.

Nicolas B.

Visité en février 2025

Nous sommes venus entre collègues ce 27/02/25 à midi.
Formule déjeuner à 45€. Au menu, tartare de daurade grise, betterave, morceau cochon et purée d'héliantis, et en dessert une barquette fruits de la passion ganache noix de coco.
Un vin, un Saint Nicolas de Bourgueil parfait.

Nous reviendrons !

Sébastien B.

Visité en février 2025

Une découverte très intéressante, j’y retournerai volontiers !

Pierre T.

Visité en février 2025

Que dire? Sans doute la meilleure table rennaise!

julie n.

Visité en février 2025

Très bon déjeuner ce midi. Mention spéciale à la pomme de terre truffes en entrée. Dommage le plat de viande était froid. L’île flottante aux agrumes délicieuse ✨

Fanette K.

Visité en février 2025

Nous avons vécu un moment magique chez Racines, tous les plats étaient originaux, fins, équilibrés des entrées aux desserts. Le service était parfait ! Je recommande à 1000 % c’est une vraie expérience.

Étienne D.

Visité en février 2025

Incroyable de A à Z. Les mets dégustés étaient splendides, et d’une très grande qualité. Merci énormément à la cuisine et à la salle pour cette belle soirée

Sophie J.

Visité en janvier 2025

Une découverte intéressante avec un beau fil rouge tout au long du Menu Découverte en 6 temps. Des plats parfaitement exécutés aux saveurs originales et aux accords imprévisibles! Le principal est là! Cependant, bémol sur le service qui a semblé un peu jeune et peu expérimenté, les serveurs étaient tous de bonne volonté mais un peu maladroits ce qui dérange un peu le déroulé supposé tranquille de ce délicieux moment.

philippe C.

Visité en janvier 2025

La cuisine de Virginie Giboire mérite certainement deux étoiles plutôt q une, vraiment on est dans l excellence.
Mais dommage, ambiance tristounette et cadre froid dans un quartier bétonné.

Pierre M.

Visité en janvier 2025

Excellent repas avec des savoureuses associations. Bravo à toute l'équipe de cuisine et de salle pour ce service parfait.
Mention spéciale à Axel pour ses préparations d'accord sans alcool qui viennent sublimer les plats !

Kevin S.

Visité en décembre 2024

Sympa, l mais je reste en sur la faim par rapport au prix...Kévin

FR (.

Visité en décembre 2024

Service trop long

Romain H.

Visité en décembre 2024

Très bonne adresse. Service impeccable et très bonne cuisine. Félicitations.
Menu en 6 services excellent ????

Noa A.

Visité en décembre 2024

The food was very good, the desserts were remarkable combining textures and flavors perfectly. The chef de salle is very friendly and very familiar atmosphere overall.

Florence D.

Visité en novembre 2024

Accueil fabuleux et d une gentillesse !! Un délice et pleins de saveurs .Merci encore à vous .

Suzanne M.

Visité en novembre 2024

Étape gastronomique effectuée il y a un mois, que du bonheur ! Belle découverte, dixit Gault et Millau Table Remarquable.
Chef très abordable qui nous a fait découvrir son univers et son parcours merci à lui
Classe second ce restaurant mérite amplement sa note

pfute_17127586704635

Visité en avril 2024

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Originalité

Cadre/Ambiance

Service

De l'excellence et du quelconque

Tout était parfait dans ce repas dégustation. Des saveurs subtiles et de caractère en même temps. Un accord des vins parfait, un service irréprochable... Jusqu'à l'arrivée d'un plat viande indigne de ce genre de restaurant et que nous avons laissé. Dommage, mais allons considérer cela comme un accident. La chef, informée, ne s'est pas manifestée. Encore dommage.

Elise L.

Visité en janvier 2024

Une très belle expérience, décor épuré, le personnel est très disponible, et agréable.
Le menu dégustation était tout simplement parfait

Céline C.

Visité en janvier 2024

Déjeuner en semaine. Restaurant agréable et calme. Serveurs aux petits soins. Description des plats alléchante. La description de la carte paraît simple mais on se laisse surprendre. Plusieurs surprises en plus des plats ; ce qui rend le prix abordable au total. Accords parfaits, tout était excellent et bien étudié.

Cédric B.

Visité en janvier 2024

Endroit très chaleureux et lumineux. Décoration a la fois simple et classe. Service très agréable et très professionnel, digne d’un restaurant étoilé. Cuisine délicieuse, avec de bon produits et des assiettes surprenantes. Une excellente adresse a Rennes a faire. Prix raisonnable vu le niveau de la prestation