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Avis LE CIEL DE RENNES Rennes
Avis des membres sur LE CIEL DE RENNES
4.5/5
45 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.

Thierry M.
Visité en avril 2025
" La table de Jean-Marie " nous a réservé un moment d'exception culinaire, une explosion de couleurs et de saveurs. Les differents mets et vins étaient raffinés , le service agréable et très professionnel. Ce dîner fut une belle expérience sensorielle, toutes nos félicitations au Chef Jean-Marie BAUDIC et à son équipe. Nous reviendrons...

Sir R.
Visité en mars 2025
Accueil agréable
Une entrée avec un poulpe grillé très ferme, un coulis de pequillo et red meat sans beaucoup de saveur et des grains de riz grillés dur comme des cailloux.
Je comprends le désir d'apporter des textures différentes. Il ne faut pas confondre dur et croustillant.
Plat cabillaud nacré parfait et asperges croquantes et Mousseline de céleri.
Dessert excellent mousse au chocolat avec une gaufrette sans intérêt. Une bonne tuile maison aurait ravi mes papilles, ananas et kiwi.
Des gaines de sésame très dur qui n'apportent rien comme les grains de riz grillé.
Je reviendrai avec plaisir tout de même essayer un autre menu.
Serveuse très sympathique et rapide.
Une entrée avec un poulpe grillé très ferme, un coulis de pequillo et red meat sans beaucoup de saveur et des grains de riz grillés dur comme des cailloux.
Je comprends le désir d'apporter des textures différentes. Il ne faut pas confondre dur et croustillant.
Plat cabillaud nacré parfait et asperges croquantes et Mousseline de céleri.
Dessert excellent mousse au chocolat avec une gaufrette sans intérêt. Une bonne tuile maison aurait ravi mes papilles, ananas et kiwi.
Des gaines de sésame très dur qui n'apportent rien comme les grains de riz grillé.
Je reviendrai avec plaisir tout de même essayer un autre menu.
Serveuse très sympathique et rapide.
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Guillaume T.
Visité en mars 2025
Super expérience, nous étions 6 et nous avons eu la chance d’être installés dans une immense table. Le repas était excellent.

Agnes F.
Visité en mars 2025
Un très bon moment passé à la table du Ciel de Rennes. Et surtout un grand merci à tout l'équipe et aux chefs de cuisine d'avoir adapté avec brio les plats. En effet, ne pouvant consommer ni gluten, ni lactose, cela risquait d'être compliqué pour moi. Mais fort heureusement, ils ont adapté non seulement les plats : entrée, plat et dessert, mais aussi les bouchées apéritives. J'ai ainsi pu me régaler avec les autres convives :)
C'était vraiment délicieux et très délicat !
C'était vraiment délicieux et très délicat !

RENE H.
Visité en janvier 2025
Très bon service et très belles assiettes
À réserver
À réserver

J R.
Visité en janvier 2025
J'ai eu l'occasion d'y déjeuner et je recommande sans aucune hésitation, c'était très bon et le service était parfait ! Merci à l'équipe pour ce moment !

Gérard l.
Visité en novembre 2024
Une très belle découverte sur cet atelier culinaire pour une soirée sur la préparation d un cocktail dînatoire. Laetitia est adorable et ses conseils de grande qualité, et on s est régalé

Françoise
Visité en septembre 2024
Expérience très intéressante. Merci à Juliette notre chef pour son accueil ainsi qu'à tous les participants. J'ai adoré le menu italien.

stéphanie B.
Visité en septembre 2024
Expérience agréable, de jolies découvertes dans les plats.

I M.
Visité en juillet 2024
Nous avons dégusté le menu monochrome vert ! Une explosion de saveurs et de textures en bouche ! Un service parfait avec une équipe dynamique, souriante et professionnelle ! Cela a été une magnifique soirée que nous renouvellerons sans aucun doute ! Une très belle découverte !

Louis P.
Visité en juin 2024
Des amis nous ont offert un "dîner à la table de Jean-Marie". C'était complet pour les prochains mois, donc le restaurant nous a proposé de venir à la place à la "soirée du ciel", qui est une formule un peu moins chère.
Mais comme entre l'achat du bon cadeau et notre dîner, les prix du restaurant ont augmenté, on nous a fait payer un supplément (oui, pour une prestation moins chère que ce à quoi donnait droit notre bon cadeau).
C'est dommage parce qu'à part ça le repas était excellent.
Mais comme entre l'achat du bon cadeau et notre dîner, les prix du restaurant ont augmenté, on nous a fait payer un supplément (oui, pour une prestation moins chère que ce à quoi donnait droit notre bon cadeau).
C'est dommage parce qu'à part ça le repas était excellent.

Keryanne M.
Visité en juin 2024
Nous étions en terrasse car il faisait chaud à l'intérieur.
Le repas génial ,inventif,belles présentations ,service attentif ,je reviendrai ????????????
Le repas génial ,inventif,belles présentations ,service attentif ,je reviendrai ????????????

Philippe P.
Visité en mai 2024
Très bel endroit, accueil parfait, bonne qualité ????????

Kyrian R.
Visité en avril 2024
Un repas vraiment plus que limite voir pas bon

Eva L.
Visité en février 2024
Très bien accueillie ,la cuisine est excellente et le cadre très beau et la serveuse très professionnelle et toujours le sourire ???? je recommande

sylviane W.
Visité en septembre 2023
Très belle carte

LE CIEL DE RENNES
Responsable
18/09/2023 à 09:33
Merci à vous et au plaisir de vous revoir.

Marion B.
Visité en août 2023
Ambiance très agréable. Service rapide et personnel très agréable et souriant ! Les menus sont un délices et les mets raffinés et très bien cuisinés ! Les mélanges de saveurs sont incroyables !! Je recommande +++ ce restaurant

LE CIEL DE RENNES
Responsable
30/08/2023 à 09:05
L'équipe vous remercie vivement et espère vous revoir très vite.

Hélène G.
Visité en juillet 2023
EXCELLENTISSIME !!! un véritable régal pour les papilles et pour ne déplaire à personne, le meilleur rapport qualité-prix de Rennes. Tout était parfait ! Je recommande aux fins gourmets.

LE CIEL DE RENNES
Responsable
29/08/2023 à 13:50
Un GRAND MERCI à vous, et au plaisir de vous accueillir à nouveau.

Floriane L.
Visité en juillet 2023
L'expérience gastronomique vaut vraiment le coup, tant par l'accueil et le service que par la qualité de ce qui vous ai servi dans votre assiette...plaisir des yeux tout autant que celui des papilles avec une entrée qui allie le poireau à l'huitre, un poisson parfaitement cuisiné ( le Maigre) et un dessert sans gluten (Merci pour les intolérants !! c'est rare !)...un vin rosé bio médaillé avec du caractère ..c'était juste parfait ! bravo !

LE CIEL DE RENNES
Responsable
25/07/2023 à 21:39
Nous sommes ravis que l'expérience gustative vous ait plu. Nous avons hâte de vous accueillir à nouveau. Merci à vous

Marc M.
Visité en juillet 2023
Nous sommes venus par l'intermédiaire d'une carte cadeau afin de découvrir la cuisine de Monsieur BAUDIC. Nous le regardions préparer ces assiettes à travers les vitres. chacune d'entre-elles était une découverte culinaire. La betterave mélée à du bœuf...
L'accueil le service et le lieu nous on fait passé une agréable soirée.
Dommage que La formule à évoluée et que nous n'avions pas pu echanger avec M BAUDIC (Sortie COVID).
L'accueil le service et le lieu nous on fait passé une agréable soirée.
Dommage que La formule à évoluée et que nous n'avions pas pu echanger avec M BAUDIC (Sortie COVID).
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Ruben G.
Visité en juin 2023
Bof vus que ces Martin qui a cuisiné

Agathe C.
Visité en juin 2023
C'est assez particulier comme lieu, c'est très différent des autres restaurants que j'ai pu découvrir. Deuxième étage rooftop, un vendredi midi on est bien là-bas. Le personnel est très j'ai beaucoup apprécié le repas.

LE CIEL DE RENNES
Responsable
18/06/2023 à 20:12
Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre venue chez nous.
Merci pour votre message et au plaisir de vous accueillir à nouveau.
Merci pour votre message et au plaisir de vous accueillir à nouveau.

Philippe V.
Visité en mai 2023
Très bon accueil, très bonne cuisine ! Salle très spacieuse...compte-tenu de l'histoire du lieu, pas spécialement romantique mais très agréable...belle surprise ! Très bien pour un repas d'affaires !

LE CIEL DE RENNES
Responsable
01/05/2023 à 21:11
Merci et au plaisir de vous accueillir à nouveau.

Luc E.
Visité en avril 2023
Très belle expérience culinaire.
Bravo !
Bravo !

LE CIEL DE RENNES
Responsable
01/05/2023 à 21:23
Toute l'équipe vous remercie !

Jules E.
Visité en avril 2023
Incroyable

LE CIEL DE RENNES
Responsable
22/04/2023 à 10:54
Tout l'équipe vous remercie :)
Au plaisir de vous accueillir à nouveau !!
Au plaisir de vous accueillir à nouveau !!

Véronique D.
Visité en avril 2023
Viande artificielle... Non merci????

LE CIEL DE RENNES
Responsable
22/04/2023 à 10:57
Bonjour,
Vous avez dû vous tromper de destinataire car ici nous sommes de fervents défenseurs des éleveurs et de leur travail de qualité. Et notre fierté est de travailler les produits des éleveurs français et locaux avec qui nous travaillons en confiance depuis plusieurs années.
Vous avez dû vous tromper de destinataire car ici nous sommes de fervents défenseurs des éleveurs et de leur travail de qualité. Et notre fierté est de travailler les produits des éleveurs français et locaux avec qui nous travaillons en confiance depuis plusieurs années.

Mariannick L.
Visité en mars 2023
Cuisine inventive, c'est excellent et le dressage des assiettes est très soigné
Un très joli moment
Un très joli moment

Johann B.
Visité en janvier 2023
Toujours impeccable.

LE CIEL DE RENNES
Responsable
02/01/2023 à 10:00
Merci pour votre message !

Estos
Visité en décembre 2022
Nourriture délicieuse avec une belle présentation!
LE CIEL DE RENNES
Fermé
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8, rue Jules-Maillard-de-la-Gournerie, Centre culinaire contemporain (dernier étage),
35000Rennes,
France
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12:00 - 14:00
Mardi
12:00 - 14:00
Mercredi
12:00 - 14:00
Jeudi
12:00 - 14:00
Vendredi
12:00 - 14:00
Samedi
Fermé
Dimanche
Fermé

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Merci à Guillaume qui nous a trouvé une table au dernier moment, et accueilli avec élégance.