LE CIEL DE RENNES
Fermé - Ouvre à 12h00
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L'avis du Petit Futé sur LE CIEL DE RENNES
Cuisine saine et créative du chef Jean-Marie Baudic dans un restaurant situé au dernier étage du Centre culinaire contemporain.
Situé dans l'Ouest rennais, le Ciel de Rennes est implanté au cœur du Centre Culinaire. Le chef Jean-Marie Baudic œuvre pour une cuisine au service du bien-manger. A partir de produits sélectionnés pour leur qualité gustative et nutritive (Bleu-Blanc-Cœur), le chef et sa brigade créent des plats gourmands, audacieux et de saison. Au déjeuner ou lors des soirées organisées, on est très souvent bluffé par la créativité comme avec cette soupe de petits pois, ganache chocolat blanc et fraises, ou cette thonine confite, pastèque et haricots verts. Le tout savouré au dernier étage, avec un œil sur les cuisines au centre de la salle, et une vue à 360 degrés sur le ciel de Rennes.
Informations sur LE CIEL DE RENNES
Ouvert du lundi au vendredi le midi de 12h à 14h. Soir : dates sur le site web. Formule du midi : 25,50 € (à 30,50 € pour entrée + plat + dessert). Table de Jean-Marie : 55 € à 67 €. Menu « Accord Mets et Vins » : 60 €. Terrasse.
Services proposés par LE CIEL DE RENNES
- Accessible aux fauteuils roulants
Contactez-nous
Informations supplémentaires
Mets et Vins
Chaque jour, un nouveau menu composé de produits frais et exécuté avec finesse par le Chef Baudic et sa brigade.
Guillaume, notre responsable de salle, saura vous guider dans le choix du vin qui accompagnera au mieux les mets.
Possibilité de privatiser le restaurant le soir pour des évènements. Nous consulter
Le Ciel de Rennes vous propose chaque mois et le vendredi, un dîner gastronomique ou alors plus intimiste "La Table de Jean Marie". Seul en cuisine, le chef saura réveiller vos papilles. Faites lui confiance !
Message du propriétaire LE CIEL DE RENNES
Au coeur des terres bretonnes, découvrez "LE CIEL de RENNES", havre du bien-manger, où technicité et convictions offriront à vos aux papilles un instant unique de gastronomie.
C'est dans ce 1er restaurant Bleu-Blanc-Coeur que notre chef étoilé Jean-Marie-Baudic vous concoctera d'élégants et délicieux plats à partir de produits issus de la filière Bleu Blanc Coeur, et produits de saison.
Dans un cadre raffiné mais sans chichis, vous serez aux premières loges de nos artistes aux fourneaux grâce à notre cuisine centrale.
Le Ciel de Rennes est idéal pour les repas d'affaires ou un déjeuner en toute confidentialité grâce à une bonne acoustique ; ou tout simplement pour se faire plaisir. Proche de la rocade, facile d'accès et de stationnement.
Au delà d'une maitrise aboutie, c'est l'importance d'une cuisine de qualité et de saison qui réunit les acteurs de cette recette réussie qu'est le Ciel de Rennes.
Horaires LE CIEL DE RENNES
| Lundi | 12:00 - 14:00 |
| Mardi | 12:00 - 14:00 |
| Mercredi | 12:00 - 14:00 |
| Jeudi | 12:00 - 14:00 |
| Vendredi | 12:00 - 14:00 |
| Samedi | Fermé |
| Dimanche | Fermé |
Avis des membres sur LE CIEL DE RENNES
En savoir plus sur Rennes (35000)
Questions fréquentes :
Est-ce que LE CIEL DE RENNES est accessible aux personnes à mobilité réduite ou aux fauteuils roulants ?
LE CIEL DE RENNES propose des accès adaptés aux fauteuils roulants.
Quels sont les avis d'internautes sur LE CIEL DE RENNES ?
LE CIEL DE RENNES compte 24 avis avec une note moyenne de 4.4. Vous pouvez consulter les avis de LE CIEL DE RENNES en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LE CIEL DE RENNES en cliquant ici
Quelle est l'adresse de LE CIEL DE RENNES ?
LE CIEL DE RENNES se situe au 8, rue Jules-Maillard-de-la-Gournerie Centre culinaire contemporain (dernier étage) , 35000 Rennes
Quels sont les horaires de LE CIEL DE RENNES ?
Lundi
12:00
14:00
Mardi
12:00
14:00
Mercredi
12:00
14:00
Jeudi
12:00
14:00
Vendredi
12:00
14:00
Samedi
Fermé
Dimanche
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