LE CIEL DE RENNES
Fermé - Ouvre à 12h00
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L'avis du Petit Futé sur LE CIEL DE RENNES

Cuisine saine et créative du chef Jean-Marie Baudic dans un restaurant situé au dernier étage du Centre culinaire contemporain.
Situé à l'ouest de la capitale bretonne, le Ciel de Rennes mérite bien le détour. Le chef Jean-Marie Baudic y officie depuis 2017. Sa cuisine, engagée au service du bien-manger, travaille les produits issus de la filière Bleu-Blanc-Cœur. A partir de produits rigoureusement sélectionnés pour leur qualité gustative et nutritive, le chef et sa précieuse équipe créent des plats gourmands, audacieux et de saison. Au début de l’été, on se délecte de ses artichauts à la grecque, de ses asperges blanches panées au sésame ou encore du rouget barbet à la crème d'ail noir accompagné d'aubergines confites et de figues. Un délice à savourer dans un bocal baigné de lumière avec sa triple exposition !
Informations sur LE CIEL DE RENNES
Ouvert du lundi au vendredi le midi. Le soir réservation pour les groupes : consulter l'établissement. Menu unique à 50 € (le soir. 58 € avec l'accord mets et vins). Formule du midi : 28 € (à 35,50 €). Terrasse. Privatisation pour événement : consulter l'établissement.
Services proposés par LE CIEL DE RENNES
- Accessible aux fauteuils roulants
Contactez-nous
Informations supplémentaires
Mets et Vins
Chaque jour, un nouveau menu composé de produits frais et exécuté avec finesse par le Chef Baudic et sa brigade.
Guillaume, notre responsable de salle, saura vous guider dans le choix du vin qui accompagnera au mieux les mets.
Possibilité de privatiser le restaurant le soir pour des évènements. Nous consulter
Le Ciel de Rennes vous propose chaque mois et le vendredi, un dîner gastronomique ou alors plus intimiste "La Table de Jean Marie". Seul en cuisine, le chef saura réveiller vos papilles. Faites lui confiance !
Message du propriétaire LE CIEL DE RENNES
Au coeur des terres bretonnes, découvrez "LE CIEL de RENNES", havre du bien-manger, où technicité et convictions offriront à vos aux papilles un instant unique de gastronomie.
C'est dans ce 1er restaurant Bleu-Blanc-Coeur que notre chef étoilé Jean-Marie-Baudic vous concoctera d'élégants et délicieux plats à partir de produits issus de la filière Bleu Blanc Coeur, et produits de saison.
Dans un cadre raffiné mais sans chichis, vous serez aux premières loges de nos artistes aux fourneaux grâce à notre cuisine centrale.
Le Ciel de Rennes est idéal pour les repas d'affaires ou un déjeuner en toute confidentialité grâce à une bonne acoustique ; ou tout simplement pour se faire plaisir. Proche de la rocade, facile d'accès et de stationnement.
Au delà d'une maitrise aboutie, c'est l'importance d'une cuisine de qualité et de saison qui réunit les acteurs de cette recette réussie qu'est le Ciel de Rennes.
Horaires LE CIEL DE RENNES
Lundi | 12:00 - 14:00 |
Mardi | 12:00 - 14:00 |
Mercredi | 12:00 - 14:00 |
Jeudi | 12:00 - 14:00 |
Vendredi | 12:00 - 14:00 |
Samedi | Fermé |
Dimanche | Fermé |
Avis des membres sur LE CIEL DE RENNES
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Prix en rapport mais sans equivalence sur rennes
La cuisine du chef et sa brigade est goûteuse, surprenante, créative et pleine d'émotion.
Bel engagement autour de la filière Bleu Blanc Cœur !
Service décontracté.
A refaire sans hésitation
Le cadre est lumineux et l'accueil chaleureux, l'îlot central réservé au dressage des plats rajoute une touche d'originalité et de proximité.
Chaque dégustation est une agréable surprise !
Je recommande vivement le Ciel de Rennes.
Un régal de l'entrée au dessert !! Equipe au top !
Je conseille vivement ce restaurant !