2024
Y aller et contacter
Ancienne maison bourgeoise offrant une cuisine traditionnelle et du terroir avec des produits locaux et de fermes.
Le nom Chandouineau est gage de raffinement, tradition et terroir. C'est dans une ancienne maison bourgeoise décorée avec goût que l'on savoure une cuisine qui puise le meilleur des produits locaux et des fermes alentour pour créer des assiettes exquises. Au détour des saisons, on déguste la traditionnelle terrine de volailles aux marrons et son confit d’oignon. Avis aux gourmets, les sauces sont divinement travaillées. Excellente proposition d'accords mets et vins et bel accueil de Julie, la directrice du lieu qu’on peut souvent croiser au marché sous les Halles.
Cet établissement est aussi référencé en tant que :
Informations complémentaires
Informations et horaires sur CHANDOUINEAU
Maîtres Cuisiniers de France. Fermé du 12 août au 3 septembre. Ouvert du mardi au vendredi le midi et le soir ; le samedi soir ; le dimanche midi. Réservation recommandée. Menus de 39 € à 50 €. Formule : 25 € (entrée + plat / plat + dessert en semaine). Vin au verre. American Express. Accueil des groupes (jusqu'à 40 personnes).
Message du propriétaire
Le restaurant Chandouineau est devenu une institution ; Rotary Club, Confrérie du Marron et différentes associations s'y retrouvent depuis 1972.
La maison, située au coeur de Redon, a du charme et du caractère...
la cuisine est une délicieuse, harmonie de saveurs nouvelles et de parfums de tradition.
Au travers des menus et de la carte des vins régionaux, on y découvre la Bretagne raffinée du terroir et de la mer.
2 salles modulables de 20 à 30 couverts
1 salle de 40 couverts
Salle de séminaire
Parking en face
Garage gratuit pour l'hôtel
Avis des membres sur CHANDOUINEAU
Questions fréquentes :
Merci beaucoup.
Julie et son personnel se sont surpassés pour rendre notre séjour si confortable ...... Nous leur en sommes très reconnaissants.
Nous avons commencé tôt le matin pendant plus d'une semaine et elle avait du jus frais, du café fraîchement préparé et une corbeille de pain frais et de croissants tous les matins.
Le soir, le dîner était prêt lorsque nous rentrions après une longue journée....... et Julie, une fois de plus, était toujours aussi accueillante....une cuisine étonnante....j'attendais toujours le dîner avec impatience.
Rien n'était trop difficile
L'hospitalité, la nourriture et le confort sont 5 étoiles.
Merci Julie