LE TEMPS QU'IL FAUT
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Café-librairie-pizzeria proposant un menu de produits locaux et des pizzas le soir.
Le Temps qu'il faut est à la fois un café-librairie d'occasion, une pizzeria, cinq chambres d'hôtes et un lieu de vie animé par des ateliers variés (apéro tricot, atelier d'écriture, scrapbooking, soirée jeu « Loups Garous »). C'est un lieu qui fourmille de propositions imaginées par Sonia et Ali. Le lieu est chaleureux et accueillant. Chaque midi, un nouveau menu est proposé à partir de produits locaux (poulet de Janzé, canard d'Essé, fromagerie de Gévezé, œufs de Guignen, tomates de Domagné, cidre d'Amanlis, bière Drao de Melesse, confiture Dame Cerise...). Le soir, place aux pizzas. Il est bon de rappeler qu'Ali Ghani s'est distingué à plusieurs reprises : en 2016 avec le titre de champion de France de pizza et en 2017 comme vice-champion du monde. Mention spéciale à la C du Coin, que nous avons goûtée avec sa poitrine fumée taillée en lardons et son fromage de la Moltais. Improvisez ensuite une balade dans le parc du Château des Pères.
Cet établissement est aussi référencé en tant que :
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