CIDRE DU PAYS DE BROCÉLIANDE
À 10 km de la forêt de Brocéliande, lieu légendaire, une pause s’impose chez Bertrand Monnerie, producteur et fabricant de cidre fermier… du pays de Brocéliande. Il vous accueille au milieu de ses 32 hectares de vergers et vous propose ses cidres et jus de pommes de vieilles variétés locales de pommes à cidre du terroir (douces, douces amères et acidulées), choyées et chouchoutées grâce à une agriculture raisonnée. Le résultat : des boissons pur jus très fruitées et parfumées, typées « Brocéliande » : cidre fermier du pays de Brocéliande (brut, demi-sec et doux), cidre « Bulles de Brocéliande » (cidre bouché de Guillevic), cidre rosé de Brocéliande, jus de pommes pétillant « Merlin de Brocéliande », jus de pommes traditionnel de Brocéliande et autres produits dérivés (confiture de cidre de Brocéliande (pommeau, chouchen, miel…). Plusieurs médailles d’or et d’argent sont venues décorer les bouteilles de ce cru de légende dont la dernière en date, une médaille d’or pour le cidre brut au concours général agricole de Paris 2014. Au cours de votre visite au domaine, n’hésitez pas à demander quelques idées de cocktails… enchanteurs !
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