RELAIS DES PRINCES
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Établissement proposant des galettes faites à la commande, un plat du jour et un menu bavette.
Devant le succès que connaît le Relais des Princes à l’heure du déjeuner, il est simple de conclure qu’il s’agit de l’une des meilleures adresses de la cité. L’établissement propose des galettes faites à la commande, un plat du jour du mardi au vendredi ainsi qu’un menu bavette du mardi au samedi. La maison a le sens de l’accueil et sert copieusement sa bonne cuisine. Rien que le nom des plats fait saliver : tarte fine au boudin et à la compote d'oignon rouge, risotto de la mer à l'encre de seiche ou sauté de noix de joue de porc accompagné d'un fricassé de grenouilles en persillade...Et pour les gourmands, le Relais des Princes également glacier, propose des glaces artisanales sans colorant. Des mets à déguster devant un bon feu de cheminée, dans cet ancien relais de diligences implanté au pied du château.
Avis des membres sur RELAIS DES PRINCES
Ce midi ;
Voyez plutôt :
Le Retour du Marché. C'est une formule à 16,20€
Voilà un restaurant où on fait la queue, où il faut réserver.
Mais c'est la qu'on s'aperçoit que la conjoncture, essentiellement dûe au Covit 19 est très difficile.
Combourg où à cette époque on se bouscule dans les rues, Combourg est vide.
Ce berceau de Chateaubriand, ce château et son parc près desquels nous sommes en terrasse, chez l'un des meilleurs restaurateurs du secteur.
Cette adresse qui est de très loin l'une des meilleures est toujours bien fréquentée.
Vous en avez la preuve vivante; je suis en train de déguster, en live, avec la visite de Dominique, le plus Breton des Malgaches, Dominique chef et propriétaire des lieux, son épouse Anaïs et 2 jeunes serveuses dont l'avenir est prometteur.
Sortons en France, mangeons les bons produits français ; et sans chauvinisme, faisons confiance aux professionnels de tradition.
Et au Relais des Princes de Combourg...
Foi de Breton, Dieu que c'est bon.
Pour Info et réservation...
Le Relais des Princes de Combourg
Allo 02 23 15 34 82
Service au top.
Déjeuner pris dans le froid manque de chauffage malgré une cheminée mais qui ne diffuse pas dans toute la salle !!!
Plutôt décevant ...