Y aller et contacter
Restaurant avec terrasse où le chef réalise une cuisine aux produits locaux avec une touche contemporaine.
Maître cuisinier, le chef fonde son concept sur une carte à l'ardoise, évolutive en fonction des marchés et saisons. Il propose une cuisine à base de produits locaux agrémentée d'une touche contemporaine. Plat signature : l'œuf 63 degrés, façon "parfait" avec espuma de tomme bretonne et seigle. Possible couronnement des agapes : un Far breton-sarrasin caramélisé. Deux savoureuses suggestions subjectives parmi d'autres, tant aux fourneaux les idées foisonnent. Incontournable : la table d'hôtes, noble dalle d'ardoise siégeant à l'entrée. La dernière de Bretagne !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur L'ARDOISE BISTROT
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Trouvez des offres de séjours uniques avec nos partenaires
Questions fréquentes :
De plus un très joli cadre simple et élégant et une serveuse très souriante, très douce et très efficace. Merci à Thomas pour ce très bon moment.
Des plats succulents et un bel accueil
Un prix très raisonnable
C’est vraiment l’adresse qu’il faut retenir à Quimperle