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DISTILLERIE ARTISANALE DU PLESSIS - MUSÉE DE L'ALAMBIC

L'avis du Petit Futé sur DISTILLERIE ARTISANALE DU PLESSIS - MUSÉE DE L'ALAMBIC

Plaque millesim 2018

Dans ce petit musée chargé d'histoire, c'est toute la tradition des bouilleurs de crus, aujourd'hui en voie de disparition, qui s'expose du fruit à la bouteille. Attenante à la distillerie, une vaste pièce présente d'immenses et curieuses machines (alambics ancestraux ou pressoirs d'un autre âge) qui interpellent le regard et témoignent de ces savoir-faire du passé, les empêchant ainsi de disparaître. A l'extérieur du bâtiment, on trouve également d'anciens pressoirs en granit et en pierre qui témoignent encore d'un temps révolu. Un temps où l'homme (ou le cheval) faisait tourner une lourde roue pour écraser les pommes et en récolter le précieux nectar. Digne héritière de ces savoir-faire ancestraux, la distillerie produit toujours son lambig dans des alambics en cuivre. Mais ce n'est pas tout. La famille Seznec, où l'on se définit comme artisan liquoriste, s'attèle également à produire du pommeau AOC (qui est souvent récompensé par le concours général agricole de Paris), le pastis marin, l'Algane d'océan et bien d'autres créations qui sont d'ailleurs à découvrir et à déguster à la suite de la visite de cet étonnant musée.

Informations et horaires sur DISTILLERIE ARTISANALE DU PLESSIS - MUSÉE DE L'ALAMBIC

Visite guidée (du lundi au samedi de 9h à 12h30 et de 14h à 18h30).

Avis des membres sur DISTILLERIE ARTISANALE DU PLESSIS - MUSÉE DE L'ALAMBIC

Note générale : 4 / 5
Rapport Qualité/Prix
Service
Originalité
1 avis d'internautes
Avis déposé le 31/08/2010 à 21:11
Note globale :
LA DISTILLERIE DU QUINQUIS c est divin , caché dans un quartier quimpérois, vous serez surpris par le travail acharné des Seznec défendant un cidre aoc de qualité ; Buvez en et vous ne pourrez en boire d autres crus

Carte pour DISTILLERIE ARTISANALE DU PLESSIS - MUSÉE DE L'ALAMBIC

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